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carrières font circonfcrites , ifolées , fans 
appendice ni continuité avec les pierres ou 
terres adjacentes; ce font des amas particu¬ 
liers qui ne fe font faits que dans certains 
meules a deux pieds d’épaiffeur fur fix pieds 8 c demi de 
large ; d’où il fuit qu’il doit y avoir des roches de douze , 
& même de quinze pieds d’épaiffeur. Cependant 
l cpaifleur du plus grand nombre des roches ne va guère 
qu’à fix ou huit pieds.... Les Carriers de la Ferté dédn — 
gneroient la plupart des pierres meulières qu’on tire à 
Hcmlbec , mais les Carriers de la Ferté-fous-Jouarre veu¬ 
lent aulTt , comme ceux de Houlbec, que la pierre meu¬ 
lière bleuâtre fuit la meilleure ; ils demandent encore 
qu’elle ait beaucoup de cavités; la blanche, la roufi'e ou 
la jaunâtre, font auffi fort bonnes lorfqu’elles ne font pas 
trop pleines ou trop dures.... La couleur eft indifférente 
pour la bonté des meules , pourvu qu’elles aient beau¬ 
coup de cavités, & qu’elles ne foi eut pas trop dures, afin 
que les Meuniers puiffent les repiquer plus aifément. 
Dans tou: ce canton de la Ferté-fous-Jouarre, il finit 
percer avant de trouver la pierre meulière, i°. une cou¬ 
che de terre à bjé ; z°. un banc fort épais de fable jau¬ 
nâtre ; 3 0 . un banc de glaife très fableufe, veinée de 
coukurs tirant fur le jaune & le rouge; 4k le maflif des 
pierres à meules qui a quelquefois vingt pieds d’épaiifeur. 
Ces pierres ne forment pas des bancs continus.ce 
font des rochers plus ou moins gros, ifolés, qui peuvent 
Avoir depuis fix jufqu’à vingt-quatre pieds de diamètre & 
plus ; ce maffif eft pofé fur un lit de glaife que l’on ne 
perce pas.... Les carrières de pierres à meules ne font 
pas à la Ferté même, mais à Tarttrai , aux Boudons, à 
Montmcnard , Morey , Fontaine-brcban, For.taine-cerifi ôc 
Minéraux. Tome VIII. L 
