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six à huit pouces, plein, épais à sa base, garni d’écaille* 
qui sont les débris de la coiffe incomplète qui l’envf 
loppait dans sa jeuuesse. Chapeau. Presque toujom 
plane , avec un léger enfoncement au milieu*, il asixo 
sept pouces de diamètre, et il est parsemé de verrin 
éparses et proéminentes, qui sont les fragmens de ' 
coiffe. Feuillets . Larges , épais, non contigus avec 
pédicule sur lequel ils laissent leur marque. La meii 
brane qui les recouvrait se rabat en forme de collier si 
le pédicule. Végétation . Ce Champignon croît à l’on 
bre , au mois d’août, dans les bois. Saveur . Il a un go 
exquis *, on le mange cuit sur le gril, avec du beurre ( 
du sel (De Candolle). Bulliard a, le premier, obsen 
qu’on en trouvait rarement deux dans le même cantoi 
