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duleux, non décurrens. Saveur et odeur. De l’Agaric 
comestible. Végétation. Ce Champignon croît en au¬ 
tomne dans les bois et sur les vieilles souches. Pro¬ 
priétés. On le croit comestible, mais j’engage à n’en 
faire usage qu’après l’avoir fait macérer dans le vi¬ 
naigre, et l’avoir dépouillé de ses feuillets. 
V. xAgARIC CHATAIN OU MARRON. (PI. 4 5 fig* D. ) 
Synonymie. Àgaricus castaneus, Bull., pl. 168.— 
(Persoon , genre des Cortinaires. ) 
Caractères botaniques. Pédicule. Blanchâtre, long 
d’un à deux pouces, mince, cylindrique, un peu courbe, 
plein , muni d’un collier aranéeux peu apparent. Cha¬ 
peau. Large de deux pouces, de couleur bistre ou de 
châtaigne, quelquefois blanchâtre sur ses bords, peu 
charnu, lisse , convexe ou campanulé , souvent concave 
dans la vieillesse parle redressement des bords. Lames. 
De la couleur du chapeau, libres, nombreuses, inégales. 
Odeur. Faible. Saveur. Agréable. Végétation. On ren¬ 
contre cet Agaric assez communément en été et en au¬ 
tomne , dans les bois, à terre, le plus souvent au pied 
des arbres , et par touffes peu considérables. Pro¬ 
priétés. Le docteur Persoon le croit alimentaire. Les 
Italiens mangent ce Champignon après lui avoir fait 
subir une préparation , mais on cite sous ce beau cli¬ 
mat beaucoup de cas d’empoisonnement par les Cham¬ 
pignons*, ainsi j’invite à être circonspect sur son usage, 
surtout en France. 
vi. Agaric raboteux. (PL 4» fig* EE.) 
Synonymie. Agaricus squarrosus , Persoon, 268. —* 
