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( Voyez , pour la confrontation des deux dessins, l’Aga¬ 
ric élevé. Planche 3 . ) 
vin. Agaric acre. (PL 8, fig. S. ) 
Synonymie. A. âcre d’Orfila. A. poivré blanc de 
quelques auteurs. — A. laiteux âcre de Bulliard. -*■* Aga, 
ricus lactifluus acris, Bull. 
Vulgairement. Agaric laiteux, poivré blanc dePauleL 
Lamburon , vache-blanche. ( Vosges. ) 
Les auteurs de la Flore française le regardent comme 
une variété de l’Agaric poivré blanc. 
Caractères botaniques. Pédicule. Plein, court, épais 
et continu. Chapeau. Très-blanç et bien arrondi dans 
l’état de jeunesse, perdant sa blancheur à un âge plus 
avancé, et prenant la forme d’un entonnoir, dont les 
bords, légèrement cotonneux ou glabres , deviennent 
inégaux. Lames. Entières , #emi-décurrentes , rares ou 
très-multipliées , d’abord de couleur blanche, puis de 
couleur paille en vieillissant ; souvent on ne voit que des 
parties de feuillets. Végétation. On le trouve au prin¬ 
temps et en automne dans les bois. Propriétés. Très- 
dangereux $ on prétend que la cuisson peut le rendre co¬ 
mestible , mais je ne m’y fierais pas. 
ix. Agaric acre controverse de Cordier. (PL 8, 
fig.5.) 7 
C’est une variété du précédent. Voici sa description. 
Caractères botaniques. Pédicule. Nu, ordinairement 
court et épais. Chapeau. Du diamètre de six pouces, 
d’une couleur grisâtre, fuligineuse ou cendrée , avec 
des taches brunes , plus aplati que dans l’espèce précé^ 
