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dente , un peu oblique. Les bords sont velus, sinueux 
et un peu roulés en dessous, visqueux dans les temps de 
pluie. Ce chapeau, dit Cordier, est quelquefois zone. 
Feuillets . Roses, ou de couleur roux clair, très-nom¬ 
breux, simples ou rameux non décurrens. Saveur. Son 
suc laiteux, d’abord insipide et blanc, devient bientôt 
jaune, excessivement âcre et brûlant, et cependant plu¬ 
sieurs l’indiquent comme alimentaire , surtout lorsqu’on 
l’a fait dessécher pour la provision d’hiver. Végétation . 
Il croît à terre en été et en automne dans les forêts, et 
sur les pelouses et dans les broussailles. Propriétés. Je 
le regarde comme très-dangereux , et j’engage à le trai¬ 
ter comme tel. 
x. Agaric amer. (PI. 9, fig. I. ) 
Synonymie. Agaricus amarus, Bulliard. — A. late- 
ritius , Persoon.—Agaricus auratus , OEder., Roques. 
— Hypophyllum sulfuratum, Paulet. 
Vulgairement. Têtes de soufre. Paulet. ( Cortinaires 
de Persoon. ) 
Caractères botaniques. Pédicule. Un peu tortueux et 
tubulé, nu, long de deux à trois pouces, jaune avec de 
petites peluchures noires , débris d’un collier filamen¬ 
teux et fugace. Chapeau. D’abord hémisphérique, puis 
plane et quelquefois concave , large de deux pouces , peu 
charnu , d’une nuance jaune, un peu plus foncée vers le 
centre qui est mamelonné. Superficie. Sèche et plissée. 
Feuillets. Inégaux , décurrens, d’un gris verdâtre, re¬ 
couverts , dans le premier âge, d’une membrane fine , 
blanche , qp,i disparaît, au laisse à peine quelques traces 
