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sea prescindir de eBte sistema y adoptar el otro que á continuación 
vamoB á explicar. 
Ajustar al tlachiquero por mes consiste en pagarle cuatro pesos men¬ 
suales, treB reales cada Bábado, que se llama el chiltomvn , y darle una 
cuartilla de maíz también semanaria, debiendo el propietaiio abaste¬ 
cerlo de asno y de corambres. Bajo este pib de ajaste la explotación 
de la tanda para que rinda mucha aguamiel, queda realmente á cargo 
deí capitán y administrador de la finca, Bin que el tlachiquero ponga de 
su parte otra cosa sino el trabajo mecánico de la raspa de los magueyes 
doB veces al día. 
En esto se ve claramente que al tlaohiqaero poco ó nada le importa 
que su tanda dó poco ó mucho rendimiento, puesto que de la cantidad 
de éste no depende la alza ó baja de su paga, como en el sistema ante, 
rior, y en consecuencia el magueyal corre muy poco riesgo de sor dete¬ 
riorado; pero en cambio hay la desventaja de que el tlachiquero no 
cumple exactamente con su obligación, convirtiéndose en un hombre ne¬ 
gligente y perezoso, qne ni levanta toda la aguamiel que rinden sus ma¬ 
gueyes, ni tal vez los raspa con la curiosidad y delicadeza quo ya deja¬ 
mos descrita. Pueden salvarse muy bien estos dos inconvenientes, con 
que el administrador ó dueño de la hacienda ponga la debida vigilan¬ 
cia en el trabajo de los tlachiqueros, visitándolos frecuetemente en las 
horas de la raspa, y mirando con atención la cantidad de aguamiel que 
meten al tinacal, que siempre ha de tener relación con el número y ca¬ 
lidad de las plantas que cada uno tiene á su cargo. 
En uno y en otro do estos dos sistemas, se dá también á los tlachi¬ 
queros seis centavos de peso en pulque, á cuya dádiva nombran tlax i* 
lote, reoibiendo tres centavos en la mañana y tres en la tarde. 
Debemos advertir aquí que cuando el tlachiquero trabaja al partido 
en las haciendas, no pesa sobro él otra obligación extraordinaria que 
la de ayudar á los arrieros á medir y cargar el pulque por la mañana. 
Si está ajustado por mes, entonces, además de esa ayuda á los arrieros 
pidqueros, debe trabajar una hora al mediodía en cualquiera ocupación 
.que se le señale; como por ejemplo, escardar el magueyal, pioarlo, cas¬ 
trarlo, desbaratar las plantas muertaB, barrer los matheros (caballeri¬ 
zas) y llevar los estiércoles al campo etc. 
A esta hora de trabajo diario bb le llama faena. 
