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INTRODUCTION. 
chimiste ou un physicien. 11 est au contraire de toute nécessité que 
nous nous transportions au milieu des champs, que nous parcourions 
les prairies, les vallons et les plaines, que nous gravissions même les 
plus hautes montagnes, et toujours a l’époque des plus belles saisons. 
Or, combien douces et agréables ne doivent-elles pas être les jouis¬ 
sances physiques que l’on doit éprouver au millieu de ces courses 
champêtres? Quel est le botaniste qui ne les a pas éprouvées bien 
souvent, qui ne se les rappelle pas avec bonheur et surtout qui ne 
cherche pas à se les procurer quand il le peut ? 
Nous venons de parler des jouissances que tous nos sens doivent 
éprouver dans l’étude des fleurs. Et d’abord, voyez, pour nos yeux, 
quelle variété de formes et de couleurs! Les orchis nous présentent 
leurs élégants épis, dont les fleurs sont nuancées depuis le lilas jus¬ 
qu’à l’incarnat le plus foncé; on dirait un velours sorti des mains des 
plus habiles ouvriers. A côté nous voyons les houppes blanches et si 
bien découpées des viornes et des cornouillers ; le chèvrefeuille odo¬ 
rant, dont les rameaux longs et flexibles, dociles à la main qui les 
guide, se soumettent à toutes les formes qu’on veut leur donner. Ici, 
c’est la timide violette à demi cachée à l’ombre d’une roche et em¬ 
baumant l’air de son délicieux parfum ; l’ancolie, avec ses jolies fleurs 
d’un bleu plus ou moins vif; la petite cloche ou campanule, dont les 
feuilles découpées et d’un beau vert sont surmontées de fleurs bleues 
dont la tête retombe avec tant de grâce. Là, c’est la belle anémone 
qui brille de ses riches couleurs ; le narcisse des poètes dévelop¬ 
pant ses charmantes fleurs mollement inclinées sur leur pédoncule, 
d’une odeur suave, d’une blancheur parfaite, et relevant sa petite 
couronne pourpre ou d’un jaune d’or à son bord, qui en occupe le 
centre. Plus loin, c’est le sureau dont les fleurs blanches élèvent avec 
une gracieuse élasticité leur vaste ombelle et ses parfums suaves. 
Quel charmant arbrisseau ! Sa forme est celle d’un buisson, mais ce 
qui le distingue de bien d’autres de ce genre, c’est qu’il est chargé 
de nombreuses et élégantes guirlandes, soit de liserons qui le soir 
s’endorment avec sécurité sous son abri ; soit de bryones blanches 
ou dioïques, dont les poils rudes et courts lui donnent un aspect plus 
rustique; soit de mille autres plantes qui croissent à ses pieds et que 
