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CHAPITRE SIXIÈME. 
Le cariopse dont le péricarpe est tellement adhérent avec la graine 
qu’il se confond avec elle, les graminées (pl. Y, fig. 23) ; 
2° L’akène, dans laquelle le péricarpe, quoique très-adhérent à la 
graine, en est cependant bien distinct, les graines de fleurs composées , 
comme par exemple celle du soleil (pl. Y, fig. 14) ; 
3° La samare qui est coriace, très-comprimée et se divise en une 
ou plusieurs loges qui ne s’ouvrent point, comme dans l’érable, l’orme, 
le frêne (pl. Y, fig. 18). 
4° Le gland, de forme ordinairement plus grosse que l’akène et se 
trouvant renfermée en totalité ou en partie dans une enveloppe for¬ 
mée par le calice ou le réceptacle de la fleur, comme dans le gland, 
la noisette (pl. Y, fig. 10) ; 
Fruits charnus. — On distingue parmi les fruits charnus : 1° la 
drupe, qui ne renferme qu’un seul noyau osseux ou pierreux, la cerise, 
la prune, la pêche, (pl. Y, fig. 16) ; 2° la noix, qui ne diffère de la drupe 
qu’en ce que la partie charnue est moins épaisse et n’est pas bonne à 
manger, l’amande, la noix : la partie qui sert d’enveloppe se nomme 
brou ; 3° la pÉPONiDE,qui est propre aux citrouilles, aux melons et aux 
autres fruits analogues ; et enfin 4° la baie, qui est très-difficile à 
caractériser à cause de la nature très-variable qu’elle présente. On 
peut dire cependant qu’elle consiste en un fruit mou à l’époque de sa 
maturité, renfermant une ou plusieurs semences au milieu d’une pulpe 
succulente, tantôt sans aucune apparence de loges, comme dans la 
groseille, le raisin, et tantôt avec des loges, comme dans les solanums 
(pl- V,fig. 5). 
§ 2. — Fruits composés ou syncarpes. 
A cette section se rattache seulement la mélonide, fruit charnu qui 
renferme plusieurs graines, et terminé par une couronne formée par 
les sépales, la poire, la nèfle (pl. Y, fig. 19); et le syncarpe, qui dési¬ 
gne collectivement tous les fruits composés, comme, par exemple, la 
ronce, la mûre (pl. Y, fig. 7). 
