DICTIONNAIRE 
On aurait beaucoup de peine aujourd’hui à reconnaître dans ses 
élégantes corolles teintes des couleurs les plus riches, variées 
et panachées de mille manières, la fleur simple, rougeâtre, qui s’é¬ 
lève à peine à quelques centimètres sur le sol vierge qui lui a donné 
naissance. Il ne faut donc point s’étonner si les anthologistes ont fait 
du dahlia l’emblème delà nouveauté, puisque chaque saison peutjais- 
ser à l’horticulteur l’espoir de produire des variétés nouvelles et non 
moins remarquables que celles déjà connues. Aussi les dahlias sont 
aujourd’hui presque innombrables. 
Lorsque les dahlias parurent en France, on crut au premier abord 
que leurs gros tubercules seraient alimentaires et les économistes de 
s’en emparer avec enthousiasme comme d’une nouveauté utile. Selon 
l'usage ils commencèrent par les prôner outre mesure, puis ensuite 
ils pensèrent aies soumettre à l’expérience; or, il arriva que l’on s’a¬ 
perçut que ces tubercules fibreux et coriaces avaient un goût aromatisé 
et poivré et qu’ils ne pouvaient pas trop être mangés. Les économistes 
désappointés abandonnèrent la plante aux jardiniers. Ceux-ci en ob¬ 
tinrent un nombre immense de variétés, toutes plus belles les unes 
que les autres, et la culture du Dahlia devint tout à fait à la mode, 
le disputa à celle de la rose, et l’emporta sur celle de l’œillet, de 
l’oreille d’ours et de la tulipe. 
RÉFLEXIONS. 
! 
I 
I 
On aime tellement trouver toutes les 
choses nouvelles et les choses extraordi¬ 
naires, qu on a même quelques plaisirs 
secrets par la vue des plus tristes évène¬ 
ments, à cause de leur nouveauté et de 
la malignité naturelle qui est en nous. 
(M me DE LA SABLIERE ) 
11 n’est point dans le monde d’appât 
plus trompeur, ni d’amusement plus 
universel, ni de curiosité moins bornée 
que celle de la nouveauté. 
(Bossuet, Sermons.) 
