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DU LANGAGE DES FLEURS. 
GRATERON - RUDESSE 
Une donce parole appaise la colère et une parole dure pro¬ 
voque la fureur.— Prov. xv, 1. 
Le grateron caille-lait est une plante annuelle et indigène qui croit 
particulièrement dans les haies, les buissons et aux lieux incultes de¬ 
puis le midi jusque dans le nord. Ses tiges et ses feuilles sont âpres , 
rudes et hérissées de petites épines crochues au moyen desquelles il 
s’accroche atout ce qui le touche. Il n’a aucune bonne qualité qui 
puisse lui faire pardonner sa rudesse et qui compense les incommodi¬ 
tés qu’il nous occasionne , d’où il résulte qu’on l’a banni des jardins. 
Quelques personnes ont prétendu que ses graines torréfiées acqué¬ 
raient une odeur et une saveur analogues à celles du café , mais elles 
sont si faibles qu’elles ont été abandonnées. Cette plante avait été 
autrefois employée comme incisive , apéritive , etc., qualités imagi¬ 
naires qui n’ont pu tromper qu’une confiance aveugle. 11 ne reste donc 
au grateron que ses racines qui comme beaucoup d’autres rubiacées , 
donnent une couleur rouge. On ne cultive cette plante que dans les 
jardins botaniques où on la sème au printemps. 
DE L’AFFABILITE. 
Nous pouvons nous faire une assez triste idée de la rudesse et nous 
convaincre des soins avec lesquels nous devons l’éviter par les consi¬ 
dérations que nous allons faire sur la qualité qui lui est opposée , 
c’est-à-dire sur l’affabilité. 
On désigne sous le nom d’affabilité ce sentiment des convenances 
qu’observe habituellement l’homme affable et qui fait que dans ses 
relations avec ses inférieurs par la naissance , le rang ou la fortune , 
il se montre toujours ayant le sourire sur les lèvres, avec de bien¬ 
veillantes paroles et toutes les formes d’un homme poli, prévenant et 
cordial. 
