Libe * XVIIL 
n 
tnufque tantopere probatur. Vnum laudibus eius 
volumen dicauit Hippocrates b v 1 e clariffimis me* 
dicinae fcientia. Ptifanae bonitas praecipua Vti- 
cenfi. In Aegypto vero 3 eft, quae fit ex hordeo, 
cui funt c. bini anguli* In Baetica et Africa genus, 
ex quo fiat, hordei, glabrum d. appellat 3 Turra¬ 
nius. Idem olyrarri et oryzam eamdem effe exiili- 
mat. Ptifanae conficiendae vulgata ratio eft. 
XVI. Simili modo ex tritici e. femine 4 tra¬ 
gum/. fit, in Campania dumtaxat et Aegypto. 
XVII. Amylum g. vero * ex tritico ac filiglne, 
fed 
i. clarijftmus. Vet, 2. fic ex MSS. em, Hard. conf. 
M. in Aegypto ea eft. Gr. et AI. y* fic et Cb. 
Turannius . Gr. 4* tragos. Diofc. j. ex omni 
tritico. Gr. 
b. Hippocrates ) Hic liber niits, De trago. Celfus IV. 
eft, qui alias de ptifana, vt 
au£tor eft Athenaeus II. p. 
57. nunc de vi£tu in morbis 
acutis, vel contra Cnidias 
fententias infcriptus legitur, 
tomovndecimo operum Ga¬ 
leni, qui quatuor in eum li¬ 
brum commentarios edidit. 
H. 
c. Cui funt bini anguli) 
Ex hordeo difticho, cui funt 
bini ordines, vt mox loque- 
tur, et verfus. Dal. 
d< Glabrum) TvpivcKgiTOV 
Graeci. Dal . 
e . Ex tritici femine ) Hoc 
eft, ex zea, vt ipfe explica¬ 
turus eft. Galenus in comm. 
I. ad librum Hippocratis 
de viftu in morbis acutis p. 
14. Tom. XI. Zriof, £v 
e KtoXxpisvcs rgdyosytvSToy. 
In Indice huius loci, Pii- 
4. de difficultate fpirandi, 
inter cibos non nimium 
acres, cum lenticula,ptifana* 
que tragum recenfet. H. 
fi Tragum) Trago® nunc 
fruges efl:, Halicae fimilis 
Diofcoridi; vulgo BU Tur - 
quetx nunc olyrae Ptifana 
Galeno lib. de Alimentis, 
nunc zeae Ptifana, id efl:* 
Halica Galeno comment. 
librorum de ratione yi&us 
in acutis Ptifanam , inquit, 
recte praeferunt frumentaceis 
eduliis ^ pani chondro et zea^ 
ex qua fit Tragos. Hic Tra** 
gos Ptifana efl triticea. Caf- 
fianus in Geopon. C.13.IIL 
Tragum conficit ex Alex¬ 
andrino frumento et olyra. 
Dal 
g. Amylum) Diofc. c. 03, 
L. II. Dal 
