Liber XVIIE t ©7 
pars quarta infpargitur: atque vt cohaelrt £, fari¬ 
nario n. cribro fubcernunt. Quae in eo remanfit, 
exceptitia appellatur, et grandifiima eft. Rurfus 
quae 1 trartfit, ar&iore cernitur, et fecundaria vo¬ 
catur. Item cribraria, quae fimili modo in tertio 
remanfifc cribro anguftiffimo, et tantum x* arenas 
tranfmittente. Alia ratio vbique adulterandi. Ex 
tritico- candidftTirna et grandifiima eligunt grana, 
ac femico$a in ollis, poftea arefaciunt Sole 2 ad 
«litium $j. y rurfufque ieuiter afperfa molis frangunt. 
Ex xea pulcrius, quam ex tritico , 3 fife granum Z. y 
quarnuis a. id alicae vitium fit. Candorem autem 
ei pro creta laflis inoofti mixtura confert. 
xx& 
t. tranfiit. Dal. 2. ad indicium. V. ad initum. Cb. 
3 - fi* granatum . jjf. et Vct. Turn. tragum. 
t ♦ Vt cohaefit) Vbi cum Fit granum) Vel potius 
farina probe permixta eft, graneum, quod pultis vel 
eri in vnutn corpus veluti ptifanae genus e tritico futf- 
coiit. H. fe videtur. Vide N/et Em* 
u. Farinario , etc.) Lepide N. XI. (hic pof.) lEx zea ) 
Plautus in Pfeud. in lentos MSS. R* I, Colb. I* grana- 
et tardius ambulantes: Nam cum R. 2. etThuan. gracum . 
ifte quidem gradus fuccretus Colb. 2. omnium optime, 
eft cribro .pollinario > Ni ficum gvanaeum. Cato, c. 86* Gra - 
pedicis condidiciftis fic oggraf- neum triticeam ficfacito : Se- 
fari gradu , £)al. libram tritici pun in momia - 
x. Et tantum arenas) Ad- rinm purum indat y lauetqiie . 
mixtas fcilicet, vt diftum bene } corticemque detevat be- 
eft priu $: Ptfunt cum arena, ne y eluatque. Poftea iit el- 
etc. H. lam Undat , etc. -Tumebas' 
y. Ad initium) MSS. R. Aduu. II. 42. p 1027. le- 
Coib* Chiffl ad initum. For- geridum putabat, JFit tragum . 
te, admotum. H. Sed de trago iam foperius 
z* Fit granum ) Graneae pronunciatum a Plinio eft, 
triticeae confectionem docet f. 16. Simili modo e triticiJe- 
Catoc. g6. Sic autem vocat mine tragum fit , etc. FL 
ptifanam triticeam , pui- a. Quarnuis idalicae^Qyaztei- 
temue ex ea paratam. DaL uis haec fit alica infferioris 
jtfotae 
