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16 . Drbmntg: ^cictrtjufßr. fjanttlie; gornttere. 
Augenränber ftrxb ftetS ßellrot. @S ftrtb große, fcßmere Sfänber oon 140—152 cm Sßiberriftßöße 
bet (Stieren unb 130—142 cm bei<Rüßen; baS TurcßfcßnittSlebenbgemicßt beträgt 600—750kg’, 
bocß fönnett bie Stiere bis auf 1800, bie JRüße bis auf 1200 kg ßerangemäftet merben. Tiefe 
faßten erreicht nur ber große Sdjlag, neben bem nocß ein mittlerer unb ein Keiner unter}Rieben 
merben. Ter auSgegeiijßneten Maftleiftung entfprecßenb ift bie Milcßergeugung mittelmäßig, ba 
ficß ßöcßfte Maftleiftung unb ßöcßfte Milcßleiftung auSfcßließen. Ter burcßfcßnittlicße Ertrag 
an feßr guter Milcß fann auf 2500 Siter im gaßre oeranfcßtägt merben. AuSgegeicßnet ift 
bie gugleiftung, mogu biefe 9Unber oermöge ißreS ©emicßteS, ißreS kräftigen SlnocßenbaueS | 
unb ißreS lebhaften Temperamentes megen befonberS befähigt finb. 
Tiefe Simmentaler dlinber finb bei uns oormiegenb in Dberbeutfcßlanb oerbreitet. gaupü j 
fäcßlicß mit ißrer gilfe finb bann bie Waffen ber beutfcßen Mittelgebirge gegürtet raorben. gier 
mar maßrfcßeinlidj urfprünglicß überall ein furgßörttigeS 33ieß mit ^üdenbleffe oerbreitet, al«S j 
beffen 3tefte mir ja nocß im Aöeften baS 33ogefen= unb ginterraälbleroieß (f. S. 353), im Dften' 
baS pnggauer unb Slußlänber 9Unb finben. Tiefet urfprüngliche ßanboieß mürbe mit Sim= 
mentalem unb primigenem AieberungSoieß gefreugt, bocß fo, baß ber ©roßftirncßar alter meift, 
aber nicßt immer oorßerrfcßenb mürbe. So geigt g. 33. baS laftanienbraune garger $ieß beit 
lurgen Slopf beS gu feiner 33erbefferung benutzten giEertaler OünbeS. 
Tie ßierßergeßörigen Waffen finb meift im 18. gaßrßunbert entftanben unb führen ißre 
tarnen nacß ißrer geimat, fo bie bunlelrot gefdjedten AnSbacß=TrieSborfer, bie ifabelü 
farbenen, ßöcßftenS mit meißen SUidenftreifen unb meißen köpfen gegeicßneten ©lan=Tom 
rterSberger, eine Stfaffe oon ßödjftenS mittlerer ©röße mit burdßfcßnittlicß 125 cm 2Biberrift= 
ßöße, baS gelbe granlenoieß (Taf. ,,^3aarßufer XIX", 3), ferner baS Mittelbeutfcße. 
9lotoieß, baS in gaßlreicßen oerfcßiebetten Schlägen als 33ogelSberger, SBalbeder, Sieger unb 
Sauerlättber, garger, 33atjerifcßeS unb SädjftfcßeS, Dbenmälber unb ScßlefifcßeS Slotoieß bie 
©ebirge MittetbeulIßlanbS berooßnt. ge uacß beut ©cßlage ift baS Äußere oerfcßieben. Tie 
gaarfarbe ift rot bis rotbraun mit einem ßellen 9Ung um Auge unb gloßmaul unb ßellerer 
Tönung ber Unterfeite fomie gnnenfeite ber ©lieber, bie Sdßmangquafte ift meiß, mit braunen 
gaaren oermifcßt. Scßleintßäute unb Aafenfpiegel finb fleifcßfarben. Als Minbeftmaße gibt 
geft 235 ber „Arbeiten ber beutfcßen Sanbmirtftßaft^gefellf^afU' für 33ullen 132 cm unb für 
£üße 120 cm SBiberriftßöße, für baS Sebenbgemidjt 600—900 bgm. 400—700 kg an. Tie 
Milcßteiftung beträgt etma 1600—2700 £iter im gaßr. AIS Arbeitstiere finb befonberS bie 
baperifcßen Ddjfen feßr gefugt, gier mag baS rotgelbbraune ^ußlänber 9tinb ermäßnt 
merben mit feinem meißen $opf, bei bem bie dtüdenbleffe nocß erßalten ift. Tiefe ftnbet ficß 
audß ttocß, allerbingS feßr eigenartig auSgebilbet, bei beit gelb-, rot= bis buttfei laftanienbraunen 
Spinggauern; fie beginnt bei ißnen am Sßiberrift, mirb ttacß bemSUeuge breiter unb beßnt ftdß 
über bie ginterfläcße ber Scßenlel unb bie 33aucßmitte attS. Ter Sdjmang ift ebenfalls meiß. 
II. ©ruppe ber Sangftirnraffen. 
Aucß bei biefer ©ruppe finb offenbar oerfcßiebene Untergruppen gu unterfcßeiben. Tie 
belanntefte ift baS 
1. ©raubraune Alpenoieß. 
Tie garbe ift, mie fcßon ber Aame fagt, grau. Auf bie Abänberungen beS garbtoiteS | 
fomie bie 3^nung mürbe fcßon S. 342 ßiitgemiefen. Tie görner unterliegen infofern einem 
garbenme^fel, als fie bei jungen Tieren gang fcßtoarg finb; fpäter mirb bie ber Stirn gtt ; 
näcßft liegenbe gälfte ßeügelb, unb nur bie Spi^e bleibt fdjmarg ober mirb fcßiefergrau. Tie 
