j6 DESCRIPTION DES PLANTES 
Ces plantes donnent rarement des graines : on les pro¬ 
page en séparant leurs pieds en automne et au printems. 
ii. Grenadier, Punica Granatum , Lin. Les Ro¬ 
mains l’ont vu pour la première fois aux environs de 
Carthage ; à cause de cela ils lui ont donné le nom de 
Punica , qui veut dire la Carthaginoise : ils ont appelé 
la belle couleur rouge de ses fleurs color puniceus, et 
c’est de ce dernier mot que nous avons fait notre mot 
ponceau , qui exprime la même chose. Le Grenadier s’est 
acclimaté dans nos départemens méridionaux où il reste 
en plaine terre, et donne de bons fruits qu’on envoie à 
Paris et dans le nord de la France. On doit le rentrer 
pour l’hiver en orangerie ; peu importe la place où on 
l’y mettra , parceque chaque année il se dépouille de ses 
feuilles. Dès le premier printems il en produit des nou¬ 
velles , qui d’abord sont teintées de rouge ; en juillet il 
donne ses fleurs que tout le inonde connaît, et dont on 
augmente le nombre et la succession, en coupant sou¬ 
vent le petit bout des branches , et sur-tout en donnant 
beaucoup d’eau à l’arbre qu’il faut encore exposer au 
grand soleil. Le Grenadier à fleurs simples produit des 
fruits aussi gros que nos plus grosses pommes, couverts 
d’une écorce très ferme , et remplis d’une infinité de 
graines enveloppées d’une pulpe succulente et un peu 
acide que l’on a du plaisir à sucer. C’est de cette quan¬ 
tité de graines qu’il a reçu le surnom de Granatum , 
que toutes les nations de l’Europe ont changé à leur ma¬ 
nière. On multiplie le Grenadier à fleurs simples de ses 
graines et aussi de marcottes : ce dernier moyen est le 
seul pour propager la belle variété à fleurs doubles ^ 
