I 14 DESCRIPTION DES PLANTES 
sont tous d’un joli pourpre. Cette fleur, extrêmement 
double, large de 5o millimètres ( 2 pouces ), et de 
la forme d’une belle renoncule , est toujours entou¬ 
rée de boutons , emblème d’une heureuse fécondité , 
présage du bonheur durable des Français. L’arbrisseau 
qui la produit est moins robuste, ou plus délicat que 
celui du Grand-Napoléon ; ses feuilles ont aussi de 
moindres dimensions, mais elles sont d’un vert aussi frais 
et aussi brillant. 
71 . Hyacinthe, et vulgairement Jacinthe, Hyacin- 
thus orientalis, Lin. Mille variétés dans les nuances de 
rouge, de bleu, de pourpre, de violet, de blanc, et même 
de jaune, des grappes souvent énormes de fleurs d’un 
volume considérable, excessivement pleines, et dont les 
pétales du cœur sont d’une couleur ou tranchante, ou 
heureusement mariée avec celle des pétales du tour, enfin 
une odeur extrêmement agréable ; telles sont les qualités 
précieuses qui ont mérité une juste réputation à cette 
plante, l’une des sept que les curieux recherchent avec 
tant d’ardeur, et dont ils font leurs délices. Elle nous 
est venue originairement du Levant: acclimatée de proche 
en proche, aujourd’hui elle est cultivée avec autant de 
soins que de succès par les Hollandais, qui, chaque an¬ 
née, nous en envoient de nouvelles variétés, avec des 
noms nouveaux, toujours assez fastueux. La racine est 
un oignon, plus ou moins gros, et de couleur différente, 
selon la variété : on le met en terre au mois d’octobre, 
pour fleurir aux mois de mars ou avril, en plein air, 
plutôt si les pots sont tenus à la chaleur des serres ou 
des appartemens, mais nécessairement au jour. On en 
