25 
bemfeXBert untherfireut. Düngung ift fetten nöthig, außer 
wenn bie -Stü6e nach ©erfte ober nad) anbern, ben Vobett 
ftarf augntagernben grüßten gebaut werben füllte. $tan 
baut bie Stuben, befottberg bie runbett Spielarten, auch in 
ber brache unb gwar Von ber Sftitte 3uni’g big in ben 3(us 
guft, bei welcher Kultur ber Voben gut Verarbeitet, gebüngt 
amb Vom Unfraut fauber gehalten werben muß, auch etwag 
binbiger fein barf. £)er Vracheanbau ijt jeboch in ®eutfcB= 
lanb weniger empfohlen, ber (Ertrag gwar häußg bebeutenber 
alg bei ber ©toppelfultur, oft aber, guntal bei trodener 
Silierung, fehr uttftcher, unb eg fomrnt beim Slnbau an= 
berer Vracpefrüchte mehr hetaug, ba ohnebieß bie Vrad;e 
immer ^tnreicßettb gebüngt fein will. 
®en ©amen fäet man Vom SJtärg 6ig Glitte Qluguftg, 
wo möglich vor einem Siegen, in ben frifcf; unb tiefgepjXüg= 
ten Voben, unb nicht gu bict;t, bamit ftch in ber Solge bie 
Slüben bequem augbreiten fonnen. $ie ©toppet^ unb Vrach* 
rüben fäet man bei ung gewöhnlich breitwürftg, teuere aber 
aud), wie h a uptfächlid; in (Englanb, reihenweife. ©teiger 
fällt bie breitwürftge ©aat aug, wenn man Vorder ben @a= 
men in 2 gleite Portionen Verteilt, beren eine ber £änge, 
bie anbere ber Öuere nah) auggefäet wirb. $tan eggt ben 
©amen gehörig unter unb walgt ober pflügt, wenn ber Ro¬ 
bert fehr leicht fein fodte, flad; unter benfetben, unb gwar 
^äuftg mit nicht gu frifchent, fufgent Jünger. Hontmt gleich 
ttad) ber ©aat Stegen, fo feinten bie ©amen fd;ned, unb eg 
geigen fid) bann in furger 3eit bie jungen ^(langen, im 
entgegengefe|ten Salle aber fommt man ^äuftg in bie Ver= 
legen^eit, bie ©aat erneuern gu muffen. 5)ie Vftangen foden 
weber gu bid)t, noch aber gu bünne flehen, bentt entweber 
fonnen fleh bie Surgeht nicht genügenb entwidetn — welchem 
jeboch burdfg Vergehen ber VjXangett big auf 4 — 8 Soll 
Von einanber, je nad) ber ©röße ber ©orten, oft nod; ab- 
geholfen werben fann — ober geben ihre Vlätter gu wenig 
©Ratten, unb bag Unfraut nimmt gu fehr überhanb. Veint 
Stübenanbaü int kleinen ift bag wieber^olte Veh'aden fel;r 
Vorteilhaft, nur l^at man ftd; babei borgttfe^en, baß man 
bie Stuben nicht beriete; große, mit Stuben angepflangte 
Stächen hingegen werben, jeboch oft mit weniger Stufen, 
fobalb fie etwa 6 Vlätter angefe^t haben, 2—3utal burdjs 
eggt. £)iefeg Verfahren wirb ljaubtfäd;lid; in ben Stieben 
lanben beobachtet, währenb bag Vehaden ber Stuben in ©ng= 
lanb unb im (Elfaß an ber 3age§orbnung ift. ©odte ber 
Voben gu mager fein, fo fann ihm, wenn bie Stuben eins 
mal Jtraut haben, bermittetft 3aud)e aufgeholfen werben. 3nt 
£erbfte, wenn bie Stuben beginnen ftch gu beftoden, gie^t 
man bie gu bidjt ftehenben aug unb Verfüttert fte. 
®ie Vrachrüben geitigen Vor ben ©toppelrüben, unb 
man fann fte gewöhnlid; im Qlugujf ober September benü^en; 
bie ©toppelrüben bagegen reifen erft im Stobember. Sür 
ben Sinter nimmt man bie beften Stüöen aug beut £anbe, 
fdjneibet bag Jlraut ab, verfüttert baffelbe ober benü^t eg 
M 2)ünger unb verwahrt bie Stüben in federn ober im 
Sreien haufenweife in ©ruben, bie man mit ©trol; ober 
©tobbeln unb (Erbe, unb bei ftrenger Äälte mit ©trol;bung 
bebedt; nur bürfen bie Raufen ni^t groß gemad;t werben, 
ba bie Stüben leicht in ©ährung geraden unb faul werben. 
Sie bauern ben Sinter über auch im Selbe auo, wenn bie 
Semheratur beffelßen ni^t befonberS wed;felnb ift, unb man 
<£rtfa>ee, cfenom. 
läßt haußg eine Partie über ben Sinter ftehen, um ein 
frühem Sutter für Stinbbieh unb ©dßafe gu befommen, ober 
aber autß nur ein £aär ©tode, um im folgenben ©ommer 
©amen au§ ihnen gieljen gu fonnen; nur barf bieg nicht 
gu oft auf einanber gesehen, ba bie Stüben immer geringer 
werben unb hau^tfächtich nur in’g ^raut treiben. 5)ie gur 
©antengucht beftimmten Stüben nimmt man auch int ^erbfte 
aug beut l l anbe, bringt fte über ben Sinter in ben Heller 
unb im Srühia^r in’g ©amenbeet. 2tud) biefe 2)tethöbe barf 
nidd gu oft wieberholt werben, weßwegen eg am räthlid;ften 
ift, biefe beiben Shanblunggweifen abwe^felnb anguwenben. 
®ie ©amewpflangen feftt man im SOtärg etwa eine ©Ile weit 
Von einanber in’g ^Beet, behäufelt fte, entfernt etwa Vorhang 
beneg Unfraut; bie ©amen reifen meift gegen Sluguft, ge= 
wöhnlid; aber fehr ungleich, fallen gerne aug unb finb eine 
£ieblinggfoft ber ®ögel. @ie halten ßch 2 — 3 3a|)re lang 
feimfähig. 
®er (Ertrag ber ©aatrüben ift weniger bebeutenb als 
ber ber Kohlrüben; man rednet vom Sltagbeburger borgen 
an (Ertrag 100, int günftigften Satte 200 ßentner Stüben 
unb ^raut gufantmen. 5Dte 33rad;rüben geben etwa % mehr 
aug alg bie ©tobhefrüben, unb man regnet auf einen bor¬ 
gen ^Brachrübenertrag 
in Siben ..... 170—200 ®tr. 
in Reffen ..... 120 — 140 }y 
in Sürttemberg . . . 150—180 „ 
@c&ä&li$e ©ittftiiffc, ^vanf^eitc« jc. 
£>ie ©aatrübenblätter ßnb, wie bie ber meiften ^ohU 
arten, bem Staße ber ©rbflöhe auggefe|t, befonberg bie ber 
früher gefäeten 33rachrüben, unb nicht weniger fd;äblid) alg 
biefe ftnb eine Heine ©chnede unb einige Stampen, wie bie 
£arbe Von Tenthredo Rapae 3 ber Stübenblattwegbe. — 
3ur Vertreibung ber (Erbfolge beft^t man eine Sltenge Von 
Mitteln, bie aber gunt großen ^h e ^ ihrem 3mede nicht bods 
fomuten entpprecX;en. ©inige bermifeßen ben ©amen Vor ber 
5tugfaat mit ^Iftße, $alf, Stuß, 3lnbere ftreuen an ber fiuft 
getfadenen unb gut pmlberiftrten ^alf bünn über bie Vflan= 
gen, ober begießen bag ^anb mit einer Sltif^ung von ©eife 
unb ©chwefelblüthen mit Saffer gefod)t. Seitere Spittel finb: 
Vor ber ©aat frifd;ett unb ältent ©amen gur Hälfte einige 
©tunben in Saffer einguweichen unb bann ben eingeweichten 
mit bem uneingeweihten auggttfäen. 2)urch bag keimen 
biefer ©amen gu berfchiebenen 3eiten ift man meift int 
©taube, wenigpeng eine ©aat Vor ben ©rbflöhen gu retten. 
Stid)t gu verwerfen ift eg auch, unter ben Stübfamen Sta- 
biegebenfamen gu fäett, ittbent bie ©rbflbhe ftch mehr an bag 
Slettigfraut halten, ©egen bie Staupen wenbet man fo 
giemlich bie gleichen Spittel an, unb gegen bie @d)neden 
wirb bag nächtliche Salgen ber Selber, befonberg bei ftarf ent 
£hau, wenn bie VjXattgen nießt gu fehr erftarft finb, an= 
gerathen. 
©iacufc^aftfu, Saugen, Stnwcu&ttttg. 
3)ie ippviuflltenben 93efianbt^citp ber ©aatrüben ftnb uac§ 
<Sin^of: Bucfer . . . 0,048, 
(Shueiff . , . 0,005, 
Sßaffer . . . 0,917, 
Safer» . . . 0,028, 
4 
