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fleht. $lan faet fte im Qt^prtl ober OJtai (ber ©rb* 
flöhe toegen) auf eilt fdjattig gelegene^ ©eet, unb Oerfe^t 
bie jungen ©ßattjen in einer (Entfernung Oon 1 V 2 guß Oon 
einanber, am Befielt na cf; einem Regelt, begießt fte bei 
trodenem ©Wetter, be^acft unb befjaufeft fte einigemal ettoaS 
weniger fjod) als baS ^raut, toaS toegen beS ItnfrauteS unb 
ber großen Neigung ber Kohlrübe, ^ofjig §u toerben, 
nicht Oerfäumt toerben barf; man ^ute ftd; übrigens, bei 
biefer ©rbeit bie Blatter mit (Erbe $u überbeden ober 
auch §u f)ofy gu behäufeln, naffe Safjtgänge ober naffen 
hobelt ausgenommen, ba fte im festeren gatte $u toenig 
©obenfeudßigfeit erhalten mürben» begießt man bie Kobl= 
rüben noch Oon Seit ^u Seit mit Oerbi'tnnter 3aud;e, fo 
toacßfen fte nur um fo fd;n etter unb fräftiger» ©ottten bie 
(^e^finge beim ^erauSnelßmen auS bem ©oben ettoaS befcßa^ 
bigt toorben fein, fo befd;neibet man fte ettoaS, aber and; 
nur in biefem gatte ift baS ©efcbneiben Oon einigem ©Wertl;* 
Su oft barf bie ©uSfaat itid;t in ein unb baffelbe Sanb ge= 
macht toerben, toeil bie Kohlrüben fonft auearten unb ^ofjig 
toerben» Stifte Septembers fönnen ße ohne atten ©cpaben 
abgeblattet toerben, nur ift eS gut, fte bann toieber ettoaS 
§u f;aufefn» 3m Oftober getoöfjnfid) toerben bie ©obenfobl- 
raben auS bem £anbe genommen unb jtoar bei trodenem 
©Wetter unb trodenem ©oben, man entfernt nur bie nod; 
an^angenbe (Erbe bon ben ©Wurzeln, fc^neibet baS ^raut ab 
unb betoa^rt ße an froftfreien, trodenen Orten, in ©ernüfe- 
fettern, in ©ruhen (aber tyux nicht in $u großen Raufen), 
ober fdßägt ße im ©arten an bor falten ©Sinben gefetzten 
©teilen ein unb bebedt ße nur toenig mit ©trob ober (Erbe, 
ober aber man faßt ße gerabe^u mit ben ^Blättern im greien, 
ttaeßbem man ße borfjer gehörig behäufelt bat* @ie Ratten 
ßd; gewöhnlich gut bis jurn gritlßling, toenn niept gerabe 
ihr ©Winterquartier $u toarnt ober $u feucht ift* (Etwa fau* 
fenbe ttlüöen müffen fogleid; entfernt toerben» ©0 toenig 
empßnblich bie Kohlrübe gegen Kälte ift, fo toirb ße bo<b 
bureß biefelbe, toenn ße ju ftreng unb anßaltenb ift, peljtg 
ober fauf» Um ©amen $u erhalten, nimmt man im Ofto= 
ber bie beften ©töde auS bem ©oben, feßneibet bie ©Iätter 
ab unb fe|t fte im grübjaßr in ein gutgebüngteS ©eet tief 
ein; ben beften ©amen befommt man immer Oorn Haupts 
ftengef, er ßält ßd; 4—6 Saßre gut» 5£uf eine 16 Oua= 
bratfuß ßaltenbe Otutbe bat man jur ©uSfaat ettoa 6 £otß 
©amen nöt^ig» — SO^att fiat gefunben, baß bie Kohlrüben 
ßcß gatt§ gut unter ben Kopffoßl pßan^en faffen, ba ßcß 
beibe ©ewäcßfe bureß ibrett entgegengefe^ten ©ilbungStrieb 
gegenfettig niept binbern; ber Kopffobl nämlich breitet ßcß 
nur mit feinen Köpfen aus, feine ©Wurzeln aber ßnb unöe= 
beutenb unb fur§, wäßrenb bie Koßlrübe nur unterhalb beS 
^BobenS fftaum einnimmt; b^bureß nun ift man in ben 
©tanb gefegt, Oon einem ©tüd £anbe ben gleichen (Ertrag 
$u getoinnen, tooju fonft eine hoppelt große gleiche nötßig 
getoefen toäre» — Sur ©antenjud;t nimmt man bie größten 
Olüben, feßtägt ße über ©Unter im ©arten ein unb bebedt 
ße mit ©trof;; ©nbe Suni’S reifen bann bie ©amen, toefebe 
2—3 Sabre fang gut bleiben» 
Oie ©obenfoßlraben geben in einem feuchten Klima 
unb fetteten ©oben einen öetröd;tlid;en ©rtrag, attein einen 
geringen bei Orodenbeit* Unter günftigen Umßänben fann 
man bom ^agbeburger borgen 250—300 ©entner Oiüben 
unb ©fätter erhalten, im attbern gatte aber oft nur 120 
©entner, 
in ©abett * * * * 115—230 ©entner, 
in Reffen * * * . 85—170 „ 
in ©Württemberg . . 100—200 „ 
®c^äöli(^c ©iuftttffe, ^anf^eiten jc. 
©ueb bie ©iätter biefer Ötof;fart toerben bon ben ©rb- 
ßöbett, toie bon ben Otampen, befonberS aud; bon ben SKäu= 
feit ftarf b^iuigefucbt; um bie ©rbßöbe einigermaßen ab^u^ 
haften, begießen ©inige bie ©ßan$en mit Saucbe, ©ttbere 
fegen ihre Ötobfrübenbeete in ber Oiäbe bon ©etoöfferti an» 
©igenfd^aften, 
Oie Ötobfrübe enthält na^ ©inbof: 
Suder . 0,065, 
©itoeiß.* 0,005, 
©Süfferige Obeife * * . 0,875, 
gaferftoff. , * 0,055. 
Oie Kohlrüben geben jum Obeif ein febr gutes, nabr= 
bafteS unb fd;madbafteS ©emüfe, §um Obeif aber audb ßnb 
fte bon fabern unb rauhem @efd;mad unb nur afS ©ieb= 
futter bienlid;, afS toef^eS ße aber auch mit ben ©füttern 
in ber £anbioirtbfcbaft feine unbebeutenbe Olotte fpiefett» 3n 
©ejiebung auf ihre Olabrbaftigfeit berbaften ßcß 4 ©funb 
©fätter unb Oiüben gleich 1 ©funb »§eu» ©ie toerben febr 
gerne, befonberS im ©entenge mit trodenem gutter, bont 
©ieb gefreffeit, fte bermebren bie $Hlcb unb taugen §ur 
Haftung nod; mehr afS bie Jtobfbobfarten, Olunfelrübeit unb 
Kartoffeln, natürlich bie fd;led;ten unb bolgigen ©orten ab= 
gerechnet* Suerß füttert man baS Kraut unb fpäter erft 
bie 3lüben* 
l* ftoblrübe. 
Brassica oleracea Napobrassica Rutabaga. 
Brassica lapponica. 
Olotfol, Kolrot, Olutabaga, Ojotabagvt, fd;toebifd;er Our- 
tteb^r engfifche Olübe, gelbe Kohlrübe, gelbe Untertobfrabi, 
©elbrübe, fd;toebifd;e ©obenfobfrabi, gelbe ©rbfobfrabe (^ei- 
belberg), gelbe fehtoebifebe ©obenfoblrabe (Hohenheim), große 
gelbe ©tedrüöe (Hamburg), gelbe runbe Kohlrübe ((Erfurt), 
gelbe f^toebifche Kohlrübe (Olürnberg)* 
Swedish turnip. 
©ie iß toobl eine ber beften Koblrübenarten» 3b re 
©5urjel toirb oft febr groß, gegen 6—8 ©funb fchtoer, ift 
eiförmig ober mehr runblid;, ettoaS über ber ©rbe ftebenb, 
gelb, mit feftem, febr^artem, beinahe faferlofem unb toet^etn 
gleifche. Oie ©Iätter ßnb groß unb gelabt. 
3n Oeutfdßanb iß biefe Olübe ungefähr erß 22 Sabre 
lang befannt unb fommt Oon ©nglanb* 
Silan fäet bie fdßoebifcbe Olübe int ©p>ril> ße gebest 
noch in ettoaS leichterem ©oben, toenn er nur troden iß, 
unb bauert im greien mehr als alle anbere ©orten über 
ben ©Winter auS, toirb auch nießt belßg* ©le liefert ein 
tooblfd;medenbeS ©emitfe, iß ein gutes ©iebfutter unb als 
ein oor^üglicheS DelgetoächS $u ettthfebleit. 
2* ($dbt üot)lxübt. 
©elbe fbanifche Kohlrübe* 
©ie toirb in gutem ©oben außerorbentlicb groß, b a * 
