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STOatj, Vier, Befonber^ äBeißbier'unb zu Vranntwein.: 3n 
ber <getlfunbe tcenbet man bab SBeizennfep troden ober 
feucht, mit *§onig Vermifcp, äußerlich alb z^tpilenbe Um- 
fcftläge ge&en ©efchwüre, bie Krume beb SBeizenbrobb ober 
bie Semmeln in äPfcilch abgetönt, gegen ent^nnbete unb er= 
härtete Vrüfte, gegen Seibfchmerjen *c., bie SBeizenflete nnb 
bab 2Jtalz in Näbern, bab Stärfmep in Kthftieren an. 
SMobcoribeb (Sib. 2. Sab* 107.) fc^reibt beut rohen ©ertuffe 
beb aöeizenb (Erzeugung Von aBürmern ju. ftdiniub erzählt 
(Sib. 22. <§ift. nat. Sab* 25.) von einem fpanifcben Surften, 
Sertub Vomponiub, er habe ftcb baburch bab-Vobagra Ver= 
trieben, baß er längere Seit bte Süße in ®ei$en gehalten 
l^abe* 2)ie Kleie bient alb Sutter für Vieh, fungeb @eflü= 
gel, me Snten, ©önfe. 2)ie £artaren bereiten ftd; aub beut 
3öei§en ben 2)teth, bie Sapanefen ben Sadi, unb bab Stroh 
bient jur Verfertigung ber Verfcpebenartigften airbeiten. 
©inflüffe, ^vanf^eiten tc. 
3)er Srtrag beb aöeizenb wirb l)au|g fep Verringert 
burcb verfcpebette Krankheiten, benen berfelbe unterworfen 
ift, ober burcb fd;öbliche 3nfeften. 
2lnt meiften ift ber aBeiptt beut fogenannten Vranbe 
aubgefep. 3)iefe Krankheit entfteht burcb eine Serfe|ung 
ber marfigen Subftanz ber Körner unb laßt ftd; an einem 
fcftwarzen VulVer, einem Staubpitz, Urodmea ober Corio- 
myeus, welcher ben 2tehren anhängt, erlernten. SMe Ur- 
fachen beb Vranbeb ftnb Vorzüglid; ungünftige unb naffe 
aöitterung, fcplechte VefChaffenheit beb Vobenb, fcpecpeb, 
hanptfächlid; §u fcpoäcpiCheb Korn, Verspätete 2lubfaat unb 
ju ftarfe Düngung mit frifchem Stifte. 
S)ie Vorbeugungbmittel gegen biefe Kranfheiten geben 
ftcb aub biefem eben ©efagten größtenteils fcpon von felbft, 
eb ift per aber inbbefonbere wegen beb zur QluSfaat beftimmten 
Korneb noch eineb Umftanbeb zu erwähnen, ber wop allgemeine 
Verüdftcpigung ^Verbleiten möd;te. $at nämlich auch bab 
Korn fömmtltd;e Stgenfchaften, bie jur 2lubfaat erforderlich 
ftnb, fo fept bemfelben hoch ^auftg bie Kraft, ipn ähnliche 
gefunbe Körner wieber prVor^ubringen, zumal wenn noch 
ungünftige Verhältniffe auf fein Söacptfum fd;äbtid; ein- 
wirfen. ilnt nun beut aubjufäenbett Korne etwa ntangelnbe 
Kräfte jtt erfepn, beijt man eb ein ober macht eb an, b. p 
man legt ben Santen Vor feiner Slubfaat einige Seit in 
wafferige 2luftöfungen Von Satz, 2lfChe, Kall n\ S)er 
Pfarrer Traufe gibt per ein weitereb Verfahren an, bei 
beffen 2lnwenbung er nie ben Vranb unter bem aßetjen 
entfielen gefeptt haben will; er begießt nämlich bie fthon 
gefäeten Körner einigemal mit ©üüe, unb zwar bei trodener, 
mie bei feuchter aBitterung. — 3ft ber Vranb aber einmal 
fcbon im ©etreibe, fo wirb l^äuftg, aber opte befonbern 
Srfolg, bab Vefprengen mit in aöaffer*' aufgelöbtem $alf, 
SifenVitriol, Sälj ober Sattcbe empfohlen. 
Sftan unterfcheibet 3 airten Von Vranb, nämlich ben 
Saulbranb, ben Otuß = unb ben «ftappenbranb* 
2)er Otußbranb, Schmierbranb ober bie ^orn= 
faule, Ustilago sitophila, ift ein tleiner Staubpilj, 
unb bab baVon befallene $orn fiep 2lnfangb fchwärjüch- 
grün, bann fchwarpräunli^ aub, bie trauten Körner unb 
2tepen fcheinen reif, wäl)renb bie gefunben noch grün ftnb. 
©ewöhniicl; ergreift biefer Vranb Viele 2Wpen unb ifi beß= 
halb um fo fchäbli^er. Sr foü h flU Pfächüch bon unreif 
eingebrachtem ober feuchtgeworbenem Saattorn fyxxüf)xtn. 
3)ab Vranbntehl Verberbt unb verunreinigt bab gute 9tfteP 
ungemein, unb eb ift beßhatb nothig, baß ein folch tranteb 
©etreibe naü; bem. S)refchen häußg gewapen werbe. 
2) er Otußbranb, Oinß, Slugbrattb ober 2lagel= 
branb, Ustilago segetum, ift ebenfaUb ein Vil§, 
ber fleh pon §ur Vlütpieit bilbet unb bab Äorn §u einem 
tienrußartigen fßulVer umgeftaltet. ®iefe 2lrt Von Vranb 
Verunreinigt bab STOep weniger ftart, ba bab fchwar^e tyul- 
Ver Vor ber Srnte meift völlig Verfliegt. Sr entftep in 
naffen Sahrgängen, h^ttptfächlich auf magern unb troctenen 
Seibern. 
Snblich ber ^appenbranb, Ustilago gluma- 
rum. Sr geigt fleh erft nach ber Vlüthe^eit ober wie beim 
Scpnierbranb nach ber Sntwictlung ber Körner. 5£)er hoü;= 
gelbe ft|t innen am ©runbe ber Spelten unb macht 
bie atepchen bläulichgrün, bann roftfarbig getüpfelt. 2)ab 
^orn verfchrumpft unb vertroefnet, unb bab sröehU bab 
biefe Körner liefern, ift wie beim Sü;mierbranb pteeßt. 
Vaffe Selber Vorzüglich rufen ben ^appenbranb h^tVor. 
Sitte weitere ^rant|eit beb aöeizenb ift ber Otoft. Sr 
entfteht gerne in aBeijenfelbern, bie ttieber unb an feuchten 
Stellen gelegen ftnb, befonberb wenn noch Viele Vebel auf= 
fteigen; aber auch itt troctenen Sahrgängen ftnbet man ben 
Oloji, wenn bie aiubfaat zu fpät gemacht würbe. Otoftähn= 
liehe Sieden an bem Stroh beb ©etreibeb bezeichnen biefe 
^ranfheit. Vräfervativmittel gegen ben Otoft ftnb h au P= 
fäpli^ bab gute unb zotige Vefteüen ber Selber, tiefereb 
Vflügen unb Sntferntl;atten beb ©etreibeb Von aüzufeuepem 
Voben. 
5)er ^§onig= ober 2)1 eh Ith au entfteht burch Stodung 
ber Vfümzettfäfte, in Sotge z u fchneüer ^emperaturwechfel, 
befonberb in ben ©etreibefelbern, welche in Spülern, in ber 
Mhe Von ©ewäffern liegen. 5Der häufige Vefud; ber Vie= 
nen, wel^e ber füßen, fiebrigen Seucpigfeit, bie bei bem 
3Pepth$u ben Pflanzen aubfhwip, nachgehen, Verräth 
oft fogleid; biefe ^ranfheit. Mittel gegen biefeb Vfümzen- 
leibett hat man bib fe|t noch nid;t entbedt. 
aiußer biefen Krankheiten ftnb eb aber noch fchäbli^e 
Snfeften, welche auf ben aöeizett zerftörenb einwirfen, unb 
wir wollen nun bie gewöhnlichfien unb fchäblichften h^e^ 
aufzählen. 
3) ie SarVe beb Saatfprittgerb ober Saatfchneüfäferb, 
SWapwurm genannt, Agriotes striatus ? Esch., ober Ela- 
ter segetis, Fahr. ? frißt bie äBurzetn unb bie «§alme be= 
fonberb im Srüpahr unb ^erbfte ab. 
5)er fchwarze Kornwurm, bie Sarve beb Kornrüffef- 
faferb ober Kornbobrerb, Calandra granaria, Fabr. ? ift 
auf bem Kornboben außerorbentlich nachtheilig. 
3>er weiße Kornwurm, bie SarVe ber Kornmotte, Tinea 
granella 5 ftnbet fteft hauptfächlich auf Srud;tböben. 
3)ie SarVe ber 2Öeizeneule, Agrotis (Noctua) Tritiei, 
Vernichtet ebenfaUb bie aßeizenförner. 
,2)ie SarVe ber @emüfe= ober aSiefenfchnafe, Tipula 
oleracea^ benagt bie aßurzeln unb egatme beb ©etreibeb. 
5£)ie Sarve ber fröhlichen Schlufwebpe, Ichneumon 
culpatorius, tört bte Körner. 
Stoch alb befonberb fröhlich für bab ©etreibe wäre 
