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reichet unb feine »Salme [tarier unb jaflmcfer, als bie beS 
@ommerwei$en3. 
(Sine jjoKfomrnene 2lefre entfalt gegen 65 Körner, unb 
ber Ertrag Beläuft ftcf meift auf bad 8 — 14facf;e ber Qlu3= 
faat, fo bap man alfo in 2BürttemBerg bon einem borgen 
2 l k — 6 ©cfeffel ji'otn unb 12 — 35 Zentner ©trolj, in 
labert 3—9 kalter Jtont unb 14—40 Zentner ©trolj, 
unb in Reffen 2 — 6 Spalter Stoxn unb 10—28 Zentner 
©trof) erfalten famt* 
S2ur eine Varietät Pott bent rctfen ÄolBettweijen fcfeint 
SU fein: 
a) Der Braune Holßen weiten. 
Triticum muticum rufum glabrum. 
Triticum vulgare spica laxa mutica rufa glabra. 
Deffauer* SBeijen* 
Froment commun sans barbes, raux et glabre. Froment sans 
barbes ä epi d’ore et ä .grames jaunes. Bie Lamas. 
Brown common beardless wheat. 
Die Salute ftnb [tarier, rotfBräunlttf* 5lefren unb 
Äel(ffpeljen oft bunlelßraun. Die ©amen golbgelB ober 
rotfliifgelB; fat im UeBrigen atte3 mit bem glatten rotfen 
ÄolBenweijen gemein* 
5. Hatljer fammtartiger fiöibrmueijen* 
Triticum muticum rufum velutinum. 
Triticum vulgare spica laxa mutica rufa velutina. 
0totfer ©ammtweisen* 
Froment commun sans barbes, roux et veloute. 
Red common beardless velvet wheat. 
Winterfrucht* Die »öalme k x k &up focf, fofl, erft 
Blaugrün, fpäter gelBlicf* Blätter 1 Sup lang, % 3bU 
Breit, bunfler gefärBt aU ber «Salm* Siefreu &}[% 3olt 
lang, jung grüngelßlicf, mit ber Steife mefr ober weniger 
rotflicf ober gelBlicf. Slefrcfen 18—22, fäuftg fefr rceit 
bon einanber aBftefenb unb geffrei^t, mit 3 Körnern* Helcßs 
[pelzen fur§ ge^afnt, ftarf Befaart, mäfrenb ber S3lütfe 
gelBlicf grün unb fcfott rotfgeftreift, mit ber Oteife mefr 
ober weniger rötflicf, Bräuntief, gelBlicf ober grautief* Die 
äuperen Itronenfpeljen feiten grannenartig gejafnt, aupen 
Befaart unb bon ber garBe ber ^etcffpel§en, bie innern 
burcfjtdftig fäutig unb hoppelt naefenförmig bertieft* Die 
©pinbet glatt, an ben «ftegelfopfcfen fparfant Befaart, weijj. 
Die ©amen tänglicfrunb, ober Baucfig, jxmtal bie gröpern, 
mit runjticfent Etüden unb gropent Stagelfled, einige ftnb 
gelB unb meflig, anbere aBer mefr rötfti(f unb glaftg* 
Der QtnBau biefer SBeigenart ift wenig berBreitet unb 
fauptfäcflicf nur in ber fran^öfifefen ©cfwei$, wo er als 
©emengfrueft im *§erBfte aulgefäet wirb* 
Der (Ertrag ift erwitnfeft, unb bie Körner werben in 
günftigem S3oben gelB unb nteflreief* 
©ine ©pietart biefe3 Wesens ift: 
a) Der Blaue fammtartige ÄotBenweifert* 
La variete bleue. 
@ie ift mefr ober minber grauBläulicf unb jeiefnet 
fief burcf niefta BefonberS au§* 
C. 
Triticum compactum. 
Die Slefren be3 Sgelweijend ftnb biel biefter unb türjer 
als Bei ben hörigen Söei^enarten. 
1. JUinter - Sgeitbeigen. 
Triticum vulgare erinaceum hibernum. 
Triticum autumnale compactum aristatum. 
Triticum vulgare autumnale spica compacta aristata alba glabra, 
seminibus albidis. 
Sgetweijen mit weiplicfem ©amen* 
Froment commun d’automne ä epi barbu et compacte. 
White compact bearded Winter wheat. 
<§alm 4 guß lang, fyofyl, fäuftg an ber 3le^re ein 
wenig fpiralförmig gebreht, gelfclicf; ober weißlich. ©lütter 
1 guß lang unb länger, unb fafl 1 BoH breit. «lehren 
2 3oU lang, fehr bie^t unb oft ppramibenartig fieljenb, fafl 
4feitig, weißlich ober butifler gelBlicf. 21e^rc^en 16—20, 
bidjt fiehenb, 4gramtig, meifl ftnb 2 ©rannen fürger, 
4 = , fettner 3fantig. Sie ©rannen 4 3olI lang, unten lür= 
ger, flehen hießt, bei üppigen Körnern häufig fehr gefpreijt, 
jung grünlich unb fet;wargltd; berwafeßen, mit ber lÄeife 
weißlich ober aucl; bräunlich. 3Me Äeld^fpelgert ftnb lang, 
meifl grannenartig gejaflnt, wäßrenb ber Stütze grüitlicf; 
unb bunfler tängdgeftreift, fpäter gelb, l;ie unb ba rötl)lich= 
bräunlicf;. Sie äußern Äronfpeljen ftnb gegrannt, mit 
einem fefr Keinen, ftumpfen ©ranuettjä^n^en unb mit ben 
äMcpfpeljen gleichfarbig; bie innern Äronfpelgen fe^r büntt, 
glängenb unb hoppelt flach Pertieft. ®ie ©pinbel bat enge 
©lieber, ift am Sftanbe furj behaart, wei^. ®ie Santen 
turj, bid, breitgefurd;t, öon 5arbe rötfili^ unb gegen bie 
@pi£e ju treijilicl), fetten etmaS mehlig, fottberit meift glaftg. 
Sie SontmerbejieHung eignet ft^ für biefen ©3ei§en 
nicht, wohl «ber bie SBinterfaat. (Sr ift fehr ergiebig, wenn 
ber ©oben auch nur einigermaßen günftig, unb h^lt ben 
©Sinter ganj gut au§. 
2. Sommer - fgeltueijm. 
Triticum vulgare erinaceum aestivum. 
Triticum vulgare spica compacta alba glabra, seminibus aureis. 
Sgelweijett mit gelbem ©amen, ©infetnaeigen, Swerg* 
weisen. 
Froment commun de printems ä epi barbu et compacte. 
White compact bearded spring - Stimmer - wheat. 
■§alut 3 7 2 —4y 2 gußhb<h> aufrecht, fteif, hoh £ , 9 «Ib= 
lieh, oben juweilen bläulich. ©lätter 1 §uß lang, bläutich= 
grün, auf ihrer untern ©eite weißlich, ©eheeit 2',4—3 3oH 
lang, aufrecht, hießt, unb jnr ©twthegeit blaugrünttch unb 
etwas gelblich. Ste 2leht<hen 16 — 20, bidjt fteßenb unb 
meift ftart gefpreist, mit 3—4 ©amen unb eben fo bieten 
©rannen, legiere 3—4 3off lang, tut 2lnfange bläulich: 
grün, weißlich geftedt unb punttirt, fpäter weißlich unb big 
jur «Hälfte grau. -Seid) s «nb ©lumenfpetsen bleiben nach 
beut 2lu§fa'tten beb ©amend an ber ©pinbet ftgen. ^elch= 
fpeljen lang, hä«ßg grannenartig unb gefrümmt gejahut, 
gelblich, grau ober bläulich. Qleußere ©tumenfpelsen ge= 
jähnt unb wie bie Helchfpetsen büunhäutig, flach bertieft. 
©pinbet mit Jursen ©liebem unb glattem, fettner etwa® 
haarigem Dtanbe, weißglänsettb. Sie ©amen fürs, runbltch, 
