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an ber Suft aber fchmufdg, oft faft fd;wargblau werbenb. 
Sie gleiten big auf ihre beträchtlichere (Stöße fe^t oiel bet 
9iegerfartoffel. Sie Knollen hängen traubenbeerenartig an 
ben fd^o^ftgert SBurgeln unb breiten ftch weit aug. Stengel 
tanggeftredt, unten braunroth ober getüpfelt, knoten in 
fitrgen 3wifchenräumen. 231attftiel oben £ur:purroth* Slätt* 
chen breit, ei—herdförmig, Oertieft, oben unb nuten behaart. 
5lfterblattchen breihaarig, runblid;. Rinthe blaulichgrau. 
(Ertrag mittelmäßig- Sag Steifch l;at einen nußartigen 
©efchmad. 
19- Ulaue Ißarnkartuffd. 
Knollen langgeftrecft, ober horn= ober gurfenartig ge= 
frümmt, mit o.erbidtem Stafen- unb abgeftumpft fbi|en 
9tabelenbe. Stabet gewöhnlich btatt ft^enb. Sie wenigen 
klugen liegen in flachen, flehten ©ruhen. Schale am Hafens 
enbe rauh, f^utu^ig bunfel, beinahe fd;wargblau. Sleifch 
fehr mehlreich, auffattenb blau ober blau unb fd;mu|igweiß 
marmorirt, welche Sarbe burdfg Wochen an Sntenfttät ge= 
voinnt unb meift bunfeloiolettblau toirb- Stengel nieber, mit 
oielen fchmächtigen rieften, braunroth, befonberg an ber 
23aftg, gefurcht, gebogen, frauß geflügelt, behaart, gegen bie 
2lejte h* n f tc h Oerbidenb. Sie JnterOalle furg; Blätter 
für 5 ; Blättchen rundlich, behaart, helfgrün, guweilen löffele 
förmig auggehöhlt, ungleich* 2 lfterblättchen runb, gwei£aa= 
rig, ungleich* ^Blüthen weiß. 
Sie fotl aug $eru ab flammen- (Ertrag faitm mittel¬ 
mäßig; meine ^Berfuche mit biefer Kartoffel, bie unter Oer= 
fchiebenen 23erhöltniffen gemacht mürben, fielen immer fehr 
gering aug- Sie arten auch leicht aug unb Verlieren in 
rein fanbigem ^Boben einen Sheil ihreg Sarbjtop. 3hr 
©efcßntad ift angenehm, etwag nußartig, gibt aber fein 
abbetitlicheg ©emüfe- Sftan ha* wtit beut biefer Sorte eige= 
neu Sarbftofte Oerfhiebene Senge gefärbt, allein bie blatte 
Sarbe hält ftch nicht. 
20. pammrdflcp Sartofel. 
Knollen fehr groß, gewöhnlich länger alg runb, etwag 
blatt gebrücft, hödertg unb fleh gegen bag eine (Enbe gus 
fbifeenb, bie fleittern mehr runb unb mit weniger benterf- 
baren Erhöhungen. Slabel fehr Olatt, unb bie zahlreichen 
Gingen fehr tiefliegenb unb unter ben beulenartigen Sleifch* 
wulften oerborgen. Schale faft glatt, blaßgelb. Stengel 
breifantig, wellig frauß unb hantig geflügelt, unten Oer= 
bieft, mit aufgetriebenen knoten. Blätter groß, Oon ein= 
anber entfernt ftehenb, am Ofanbe wellenförmig. - 2 lfterblätt= 
d;en häutig, breibaarig, Oon ungleicher ©röße. 33lüthen- 
ftiel gart, fommt aug ber $Htte beg Stengelg. 33lütl;en 
traubenförmig ftehenb, flein, abfällig, blaulichroth* Staub¬ 
beutel Oerfümmert- 
Ertrag fehr gut. Sie ift weniger embftnblich gegen Srüf)= 
linggfröfte. 
21. <$r 0 p Diehkartofd* 
howarbgfartoffel, Surinamifche Kartoffel, £)<hfenfar= 
toffel, neulättbifche Kartoffel (Oor Qllterg). 
SBurgelfnollen oft fehr groß, 2—3 ffffuttb ferner, Oer= 
fchiebenartig geftaltet, länglich, runb, folbig Oerbicft ober 
fbifcig gulaufenb, monftrög. Jftabel liegt ffarf Oertieft. Sie 
Zahlreichen Qtugen in einer ziemlich tiefen ©rube, aug welcher 
fte meift blüthenfnogbenartig herOorragen unb befonberg in 
feuchten Jahrgängen über ber Erbe liegenb Blätter treiben. 
Schale guweilen rauh, faft rifftg, blaßgelb unb außer bem 
25oben liegenb grün. Steifet; rauh, fehr wäfferig unb nicht 
befonberg mehlig* Stengel einfach, behaart. SBlattjtiele in 
eine bobbdt furchige, geflügelte Slibbe ßd; enbigenb, h aa rig. 
^Blätter "flach / ei—herdförmig; Qlfterblätt^en gweibaarig, 
bereu obere größer ffnb. ^lüthenffiel fo lang alg bie ©Iät= 
ter. Sie Blätter ftehen gu 14—15 in einer Solbentraube 
unb ftnb hettroth- 
Surch einen 2 £atrofen tarnen biefe Kartoffeln 1711 aug 
Surinam nach Englanb, wo fte guerft Oon einem Defonomen 
Howard in ßadfordshire fultioirt würben. 
3hr Ertrag ift fehr reichlich, häuftg ein breißigfältiger, 
ihr ©efchmad hingegen wilbernb unb wirb nur burch Kochen 
in Säntbfen unb burch Sufaft Oon 2lfd;e etwag oerbeffert, 
aud; in fanbigem SSoben gebaut werben fte etwag milber. 
3£an benü|t fte beßhalb h a ubtfäd;lid; gum Süttern unb 
Säften beg # $ieheg. 
22. HDtibe üartaffei. 
^Bufchelfartoffel. Schweinfartofel. Sraubenfartoffel. 
Clustre, Edhoble. Pomme de terre ä vache, sau¬ 
vage ou rustique. 
Söurgelfnollen weniger lang alg runb, unregelmäßig 
gebilbet, meift mit '3lugwitchfen Oerfehen. Slabel gientltd; 
tief, feltener nur flach liegenb. Schale, frifd; aug ber Erbe 
genommen, beinahe feuerroth, Oerbleicht aber an ber Suft 
unb wirb gelb^oth. 5lm 9tafenenbe oft nod; am ftärfften 
roth unb rauh* 2tm ^abelenbe glatt. Steifch fehr wäfferig 
unb mit rothen Stingen. Stengel 4 Suß hod; unb barüber, 
geflügelt, glatt, grün. ^Blätter groß, tanggeftielt, faft glatt. 
Qlfterblättchen gweibaarig, oft ungleich- £>lütf)enftiele in ber 
3 )dtte beg Stengelg, walgenförntig, lang. Keld;einfd;nitte 
fhifeig — hfdemenförmig. ^Blumen eingetn ftehenb, heüroth* 
Sie Srüd;te faft fonifd;. 
Sehr ergiebig, aber ber @efd;mad fcharf, rauh unb 
wilbernb. SO^an benü^t fte mehr alg ©iehfutter unb mit 
^Bortheit gum 33ranntweinbrennen. 
23. Bwitterkartoffel. 
Drakes - Ehre. 
Surgelfnoden fehr groß, runb. Sftabet flach- Sie zahl¬ 
reichen Klagen fehr oertieft. Schale faft gang glatt, nur 
unten am stabet etwag rauh* Stengel 1 V 2 Suß hod;, aufs 
re^ßt, breifantig, geflügelt, etwag behaart, oben fchwad). 
^Blätter rauh, wit wellenförmigem Otanbe. Sie 5lfterblätts 
c^en breihaarig, mit großem oorbern. IBtüthen gur Seite 
beg Stengelg, abfällig, hellroth, etwag blau f^immernb, 
mit weißen Sh^cn. 
Ertrag reichlich* ©ef^rnad edethaft unb auch burd; 
Sieben im Samhfe nur wenig bejfer werbenb; eignen fleh 
haubtfächiieh gur Sütterung, guweiten ber Schweine, welche 
fte gerne freffen, unb foden fehr oiet ^Branntwein geben. 
24. Üohan^che jßartufei. 
SurgelfnoWen groß / 2—3 5ßfunb fchwer. Schate rauh, 
