Ijacttfd^ftg. ©riffei furj. 9iatBett febevig, .fettwatte ^erbor^ 
tretenb. ©amen frei ober an bie Jlrone attgetxacfyfen. 
Avena sativa* L. 
Avena anglica. Autor. 
Avena cinerea. Autor. 
Avena disperma. Miü. 
Avena diantha. Hall. 
Avena flava. Hort. 
Avena fusca. Ard. 
Avena Georgiana. Zucc. 
Avena Georgica. Hort. 
Avena hispanica. Ard. 
Avena nigra. Bauh. 
Avena pendula. Gilib. 
Avena padolica. Pascal. 
Avena rubra. Zucc. 
Avena trisperma. Hort. 
Avena vesca. Lobei. 
£afet, «Saber, €lt&penf)afer, gemeiner «Safer, §a|)mer 
«Safer, gutter^afer, glatter «Safer* 
Avoine cultivee. (fvatt£.) 
Cultivated oat. (engt.) 
Elften=©{javaCter. 
Surjel faferig, mit paatfermigen 3afrm bic^t beffeu 
bet. >&alm 2 — 3 Sufi poep unb pöper, aufrecht, gefircift, 
glatt, popt, mit 5—6 3nternobien. ©lütter im ©erpültnip 
breit, lang gugeppi^t, glatt, am ©anbe unb auf beibett 
©eiten ftnb fte rücfwärtö raup angufü^len. ütiöpe 6—8 3oK 
lang, auSgebreitet, ipre ©ejie ftnb am ©runbe Perbieft unb 
abwecpfelnb naep einer ©eite gerietet, 5—6 meijt üfiige 
©liitpenfliele entfpringett an bem untern knoten ber @pin= 
bei, fte finb öott Perfepiebetter Sänge, gegen bie ©pi|e pin 
merbett fte fürjer, einblütig, unb fielen $u 2— 3 beifam= 
men, ant ©runbe ftnb bie befonbern ©lütpenfiiele ftarf Per= 
bieft. ©eprepen 2blütpig, mit einem fepr fieinett gezielten 
unPotffommenen ©nfap eineö 3ten ©lütpepenö. .ttelepfpelsen 
lang sugefpi^t, am ©anbe unb ber ©^i^e päutig, glatt, 
mit 9 grünen ©ippen. puffere Äronfbelje auf bem ©üefen 
gewölbt, jugefpipt, 5ri^tg, bie häutigen ©ünber fcplagen 
fid) ein unb umgeben bie innere Äronfpelse, wetepe burcp= 
fteptig unb an ben grünen ©eitenrippeit fein gewimpert ift. 
©taubfäben bütttt. ©taubbeutel groß, gelb, bff 
Srucptfnoten eirunbliep, lang weißpaarig. Starben 2, weiß, 
gefiebert, ©amen oben unb unten ftuutbf, fein bepaart. 
weißlicp, falten beim ©refepen niept auö. 
33tütt>e>3eit utt& Sauet*. 
Süll. ©. 
äSottfewmeit. 
©uf ber 3nfel 3uan Sernanbes bei ßpili mürbe ber 
>5afer wilbwaepfenb gefunben, unb er fott naep ber ©ermu= 
tpung einiger im nörblicpen Elften einpeimifep ober eine 
©bielart ber in einigen ©egenben (Suropa’ö wilbwaepfenbett 
<£aferarten, Avena orientalis ober Avena nuda, fein, 
©er ©nbau beb ^aferb ift fepr weit Verbreitet, fowopl all 
©robfruept, wie©orwegen, ©epweben, ©epottlanb, alb auep 
atb ©ferbefutter, toie in anbern Sänbern, pauptfäepliep in 
©eutfeplanb, befonberb aber in folepen ©egettben, beren 
SobenPerpältniffe eb niept wopl gefiatten, eine anbere @e= 
treibeart, wie ©erfte re. anjubauen. 
Kultur. 
©er «©afer ift in ©esiepung auf Älirna unb ©oben 
burepuub niept peifel, er gebeipt fowopl in faitem alb war* 
ment, feueptem unb troefenent Ätima, obwopl er ein etwab 
feutpteb unb niept $u warmeb am meiften liebt; er gerätp 
ferner in fanbigent unb lepmigtem unb magerem, wie in 
troefenem, naffetn, faitem unb faurem ©oben; man baut 
iptt beppalb gewöpnlicp in raupent Seisenbobett, in naffent 
ober auep fepr troefenent ©oben, in ©eubruep, SKoorbobett, 
in ©etepen, welepe abgelaffen worben ftnb, überpaupt in 
einem ©oben, in welcpem anbere ©etreibearten, befonberb 
bie ©erfte, niept mepr gebeipen wollen. 3ft ber ©oben niept 
SU erfepöpft, fo bebarf ber 4?afer niept notpwenbig einer 
frifepen ©üngung, ba er ein weniger rafepeb Sacßötpum 
alb anbere 4>almfrüepte unb bermöge feiner ftärfern Drgane 
auep weniger leiept auflöfenbe unb näprenbe, oielntepr auep 
gröbere ©toffe in ftep aufsunepnten im ©tanbe ift. ©oep 
gebeipt ber •föafer um fo beffer, wenn er frifep gebüngt 
wirb, suntal ba er eine frifepe ©i'tngung fepr gut Vertragt, 
unb eb ift bab ©üttgett pauptfäepliep folcpen Sanbwirtpen 
ansuratpen, in beren ©äpe Viele £urub=©ferbe gepalten wer= 
ben, ober für folcpe, bie übrig ©Hfl aber wenig ©trop be= 
fipett, ba burep frifepeb ©üngen ber £afer auperorbentlicp 
in’b ©trop wäcpöt. ©ab ©üngen mit Äompoft, 2lfcpe, Jtalt, 
befonberb aber mit SWergel, ift bem ^afer ungemein bienlicp. 
3n ber ©reifelberwirtpfcpaft baut man ben £afer meifi 
in’b ©otntnerfelb, suweilen aber auep in’b ©interfelb, wenn 
bie ©orfrüepte, wie Älee rc., erft fpät bab Selb räumen, 
ober man baut ipn auep in ber ©raepe, nafpbetn man in 
berfelben subor btartofetn unb auf biefe ©erfte unb Älee 
gepflanst pat. ibtan fann ben >§afer faft auf alle Srüepte 
folgen taffen, auep naep folepett, bie ben ©oben fepr in 
2lnfptuep nepmen, wie ©erfte, Sein «., unb ipn in gut= 
gebüngtem ©oben eine Dteipe bon Sapren naep ftep felbft 
bauen, ba er bab Selb swar in einem berwilberten, aber 
nur wenig erfepöpften 3uftanbe pinterlaft. 2lm beften ge* 
beipt wopt ber >@afer ttaep folcpen ©orfrü^ten, welepe noep 
biele begetabüiftpe Staprungbftoffe im ©oben sttrüeflaffen, fo 
naep ©reifepe naep Älee, Suserne, ©bpatfette, ferner naep 
gebüngtem ©etreibe, befonberb naep SBeijen unb Otoggen, 
auep naep gebüngten ^aeffrüeptett. — -§äufg fäet man unter 
ben «fjafet Älee ober autp ©rbfen. — ©er e^afer berlangt 
im ©ansen eine weniger forgfältige ©eftellung beb ©obenb 
alb bie übrigen ©etreibearten, unb fte ift entweber eine ein* 
furepige ober aber eine meprfurepige ©eftellung; erftere eignet 
ftep befonberb für einen leiepten, troefenen unb ftart ber= 
unfrauteten ober einen burep ©orfrüepte aufgeloderten ©oben, 
für ©eubruep, unb wirb entweber bor ober naep bem SBinter 
gemalt, ©or bem Sinter wirb ber Slcfer pauptfäcpltdp 
einfurepig befieüt, wenn ber ©oben fepr loefer ober Ialf= 
paltig ift unb feine Sinterfeucptigfeit im Srüpjapre s tt 
Verlieren würbe, fo päuftg natp ^atffrüdpten, btlee, ©rbfen, 
Siefen, ober bei ©eubru^, bamit berfelbe ben Sinter über 
gepörig burepfrtere unb fornit toeferer werbe; naep bem 
Sinter aber, wenn ber ©oben mepr binbig, naf unb falt, 
ober man Verpinbert ift, eine meprfurepige ©eftellung bor* 
Sunepmen, ebettfo naep ©orfrüepten, bie ben ©oben fepr 
erfepöpfen, wie ©erfte, Sein jc., beren ©toppein man über 
ben Sinter liegen täjjt, bamit fte bem auögemergelten ©oben 
wieber frif^e ©aprung geben. Sirb ber ©der im Srüp= 
japr einfurtpig beftellt, fo folt bie@ fo früp atö möglicp 
gefepepen, tief genug (aber autp niept ju tief) gepflügt unb 
