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bag umgebftügte Selb noch längere 3eit Hegen gelaffett wer* 
ben, et)e man jur Slugfaat fchreitet, bamit ftd? ber 33oben 
noch gehörig fe|en tarnt, aud) füll bet 23oben §ule|t nod) 
mit einer ferneren ©al§e überfahren werben. ©ag bie 
mehrfurchige ©ftedung anbelangt, fo ift biefe borju^iehett 
bei ft binbtgem, naffem, tattern unb fehr berquedtent 23o* 
ben, ober »wenn Hlee unter ben gafer gefäet werben foH, 
unb gewöhnlich reichen 2 Surren bin, bereu eine bie ©tür§= 
furd)e bor bem ©inter unb nur fad), bie anbere bie ©aat* 
furche im Srühfahr unb tief genug gezogen wirb; burch bie 
©tür$furd;e werben oft biele Unlrautwur$eln auf bie Dber* 
fläche gebracht, welche ben hinter über gum größten ^h e ^ e 
erfrieren* 23ei fehr mngünftigen 33obenberl;ältniffen ift itbri* 
geng oft eine 3 = unb mehrfurdfge ©ftetlung nöthig* 
ßur 2 lugfaat nehme man nur boütommenen, reifen 
unb bom Untraute gefäuberten ©amen, am beften bom bor* 
berften ©urfe, wag um fo nötiger iji, alg ber gafer häu* 
ftger benn bie übrigen (Setreibearten nur in geringem 23obett 
gefäet wirb unb gerne in 33artl)afer augartet; eg ift beßhalb 
and) fehr ft empfehlen, ben ©amen bon Seit ju Seit ft 
wechfeln. ©injühriger ©amen ift immer beffer alg älterer, 
ba legerer immer bicf;ter gefäet werben muß unb überhaupt 
ber gafer langer Seit bebarf, big er in’g keimen geräth* 
Sur ©bätfaat barf man nur eine frühe gaferforte mahlen, — 
SPtan fäet ben gafer, jumal bei leichtem 23oben unb trode* 
nem Hlirna, zeitig im Srühjwhr, wenn nicht gerabe anbere 
Umftänbe eine fpätere 2 lugfaat bebingen, ba er ft nt keimen 
nothwenbig ber ©interfeudfigteit bebarf, wie fd)ott gefagt 
ferner leimt unb bon ber Hätte weniger alg ©erfte unb 
Sommerwegen leibet; fpät gefäet geht ber gafer ungleicher 
unb fernerer auf, belomntt meift weniger bolllommene unb 
mehlige Körner unb wirb bobbelwüchftger. 23ei binbigent, 
naffem 33oben unb feuchtem Hlirna famt man bie gaferfaat 
in bergigten ©egenben noch big ©nbe Sl^ai'g, in ebenen big 
Qlnfangg Suni’g bornehmen, ieboch feiten mit einigem 23or* 
tl)eil, gewöhnlich aber fäet man ben Reifer ©nbe äMr$ ober 
5lnfangg ©prit in ntilberen, ©nbe ©pril aber in tälteren, 
früher in höher, fbäter in nieber gelegenen ©egenben, 3n 
binbtgem Sßoben fott man bie Slugfaat nicht etjer machen, 
alg big er gehörig abgetrodnet ift, ein leichter, troctener 
unb fanbiger 23oben bagegen barf $ur Seit ber 2 tugfaat 
feucht fein, bamit ber gafer in biefen beibett Sötten mit 
ber ©gge gehörig untergebraeßt werben tönne* ©a ber gafer 
meifi mehr unboüfommene Körner enthält unb mehr #lei* 
gung jum £>obbetwuchfe h a * bie anbern ©etreibearten, 
fo muß er auch biefer gefäet werben alg biefe* 
2tlg ©aatquantum regnet man auf einen borgen 
in 33aben ♦ ♦ , , , 6—12 ©efter, 
in Reffen . . , . ♦ 2—3 V 2 . ©immer unb 
in ©ürttentberg , , 3y 2 —6 ©irnri, 
®or ber 2 lugfaat überfährt man ein lodereg unb trode* 
neg Selb mit ber ©age, einen binbigen ober feuchten £ 80 * 
ben mit ber ©gge, bamit bie ©aat gleichförmiger augfäüt, 
unb nun bringt man ben ©amen fo unter bie ©rbe, baß 
er gehörig bon berfelben bebedt wirb, wibrigenfattg er ent* 
weber gar nicht leimen ober hoch nur fchwöchliche ^Pflan^en 
herborbringen mürbe* 3ft ber 23oben fehr leidet, troden 
unb berunlrautet, ober and) mehr binbig, menn nur gut 
bearbeitet, ober ift man mit feiner ©aat f>ät bar an, fo ift 
eg am räthlichften, bie ©aat mit bem (Srtirbator ober bem 
Pfluge unterjubringen, ^3ei bereitg 'ijtifya äßitterung fäet 
man 2 tbenbg unb unterbflügt ben ©amen erft ben anbern 
£ag, bamit er bie stacht über bom £h au befeuchtet merbe, 
©ag Unterbflügen beg ©ameng gefchehe aber immer nur bei 
gehörig abgetrodnetem 33oben, benn bag fogenannte ©in= 
fchmieren beg £afetg ift bermerflid;, inbem ber ©ame, nach- 
bem ber 33oben mieber abgetrodnet ift, nicht leicht mehr int 
©tanbe ift, beim keimen bie harte©rbrinbe, bie ftch gebitbet hat, 
in burchbt'edmt. Stuf bag Unterbflügen folgt bag ©ineggen, 
entmeber gleich nach ber ©aat ober auch fbäter. ©ine wei¬ 
tere 5 lrt, ben ©amen unter bie ©rbe ft bringen, ift bie 
bermittelft ber ©gge, unb biefe gebraucht man bor^uggmeife 
bei ber einfurchigen 23efieüung bei binbigent, fernerem unb 
rauhem 23oben unb bei feuchter Witterung; man menbet am 
beften fdjmere ©ggen an, bamit ber ©ame tief genug unter* 
gebraut merbe, Stuf bag ©ineggen ober ltnterbflügen beg 
«gaferg läfd man bei leidstem ^Boben gleich nach ber ©aat 
bie ®at§e folgen, bei fernerem unb binbigem aber erft bann, 
menn 33oben unb äöitterung troden ftnb, — S2ad; ber ©aat 
liebt ber gafer ein feuchteg ©etter ober einen mannen Ote* 
gen, um leichter leimen ft lönnen* 3fi ber gafer 2 —3 Soll 
hoch gemachfen, fo eggt man ihn, befonberg menn er unter* 
gepflügt worben ift, unb maljt it;n barauf mit ^Bortheil bei 
trodenem ©etter, benn fomohl bag ©ggen alg ©al^en be= 
förbern bag S3eftoden beg gaferg. ©benfo menbet man bag 
©ggen unb ©aljen na^ einem heftigen Oiegen an, ber ben 
23oben oerfchlemmt hat, fobalb er mieber troden geworben ift, 
2 )er gafer reift fpäter alg bie übrigen ©etreibearten, 
in fübtid)en ©egenben im 3luguft, in nörblichen unb bei 
fbäter 3lugfaat oft erft im ©ebtember unb Dltober; er wirb 
in ber galbreife unb meift in ©chwaben gefd)nitten, ober 
bei befonberer göhe ber galme abgerafft, Oiad) beut ©cgnitt 
läfit man ihn, ba er feiner &obbelwüd)ftgleit wegen gewöhn* 
lieh noch oiele unreife Körner hat, noch fo lange liegen, 
big er troden ift unb feine Körner reifer geworben ftnb, 
bann fäume man aber nicht mehr, ih« auf^ubinben, bamit 
bie Hörner nicht aügfaüen, augwad)fen, ober bag ©trog 
bumbftg werbe; bag Olöften beg gaferg auf bem Selbe ifi 
beßhalö burchaug ft berwerfen, 
5)er ©rtrag beg gaferg hängt bon ber 2lrt beg 33obeng 
unb ber Hultur ab, 
SPian rechnet ben ©rtrag bon einem borgen 
in 2Saben , , , , , 3—12 kalter unb 
10—27 ©tr, ©troh, 
in geffen ./.♦♦♦ 3 — 6 kalter unb 
6—20 ©tr. ©troh/ 
in ©ürttemberg * . ♦ 3—9 ©cgeffel unb 
8—22 ©tr. ©trog. 
$toh ber Heineren Hörner beg gaferg ift ber ©rtrag 
berfelben oft größer alg bei ber ©erfte unb beträgt oft bag 
29fältige ber 2lugfaat. 3e ftärler eine gaferart im ©ewicht 
ift, befto weniger ift ber ©rtrag an ©trog, unb fo umge= 
lehrt, immer aber bebeutenber alg bei ber ©erfte. £>er 33erg* 
hafer wirb befonberg gefuegt. 2 )a ber gafer ben ^Boben weit 
weniger erfchöbft alg bie ©erfte, fo tarnt man faft alle 
Srüchte auf ihn folgen laffen, borauggefefet, baß ber ^Boben 
nicht ju mager, fonbern .jubor gebüngt worben fei; befon* 
berg gut gezeigt nad; ihm ber Oioggen* 
