l. Slmmkcmtfdjer iflaie. 
Zea americana. 
Virginifdßel SBelfcßkorn, ojiinbifc^er OHefenmail, großer 
Oftatl, Otiefenwelfcßkorn. 
©tengel in ©arolina oft 16 — 18 guß lang, 1—2 Bo# 
bicf. Blatter langer unb breiter, l;äuftg 3—4 Vollkommen 
aulgeöilbete 2lel)ren. Corner weißltcß, gelb, oben etwa! 
concav unb fladß. (Sr ijt in alten feinen feilen größer 
a1$ ber folgenbe. 
(Sr wirb in bem größten £ßeile 2lmerika’l unb in hie* 
len füblicßen Sanbern ßuro^a’l, in 3talien k., autß in 
neuerer ßnt in $)eutfcßlanb angebaut. 3n kältern ©egenben 
artet er fcßon in ben erjten Sauren aul, inbern er viel 
Heiner wirb; er bebarf öil ju feiner Oleife felbfl int wär= 
tneren Sünerifa bie ßüt Von 6 Monaten, eignet ftd? beßßalB 
für nörbüd;e ©egenben nic^t, ba er in folgen nur feiten 
Seitigt. 
Olacl; 3otyn ©orßant in Otorbamerika enthalten 100 Steile 
getrockneter anterikaniftßer Oftailkörner: 
2lmt;lum. 
84,599 
(Siweiß .. 
2,747 
©ummi .......... 
1,922 
Bucker. 
1,593 
(SrtraktiOfioff ......... 
0,879 
^oljige <§üifenfuöjlan 5 ...... 
3,296 
Vßolplßorfauren, ko^lenfauren u. fcßwefet* 
fauren ^alk ........ 
1,648 
Beine (eine bem ^orbeine a^nlic^e ©u6= 
^««5).. 
3,296 
2. (Selber kleiner Älate. 
Zea Mais praecox. 
Zea Mais minor. 
Zea Mais spica exili. 
grüner STOail, frü^eö Heinel OBelfcfykorn, £)reimonatl= 
mail; Sfto^ßawklkorn (in Amerika). 
©tengel nur 4 guß I ) otß; 2le!jren unb «Äörner Heiner, 
oft nur bon ber ©röße einer kleinen (Srbfe. 
©r berlangt ein etwal weniger warmel $lima all ber 
Oliefenmail unb gelangt ftf;on innerhalb 3 Monaten jur 
Oteife. 
•üftan ßat bon bem kleinen ®elfcbkorne notß Heinere 
Varietäten, bie Ißauvtfädjlici) in fübltdjen Hubern, in 2lme= 
rika, in Staiien (ßier unter bem Olamen Ouarantino, ©ins 
quantina w., 40= unb 50tägigel), unb im kleinen audß in 
£)eutfcßlanb angebaut werben unb oft nur eine Seit bon 
40—60 Sagen $u tßrer Oieife bebürfen. 
Ttan benü|t fte Ißau^ptfäcißlic-ß $um güttern unb 2)lajlen 
bei ©eflügell. 
$)iefe OJlail = Varietäten jerfatten je na$ ißrer garbe 
wteber in weitere: 
a) Söeißer gemeiner Sftail. 
Zea Mais granis albis et albicantibus. 
Körner weißlid). Ofte^ßl fdßön weiß, aber weniger ge* 
fd)ä|t all bie gelben. 
b) 01 ot Iß er gemeiner Oftail. 
Zea Mais granis rubris et purpureis. 
$al 0tot$ ber Äörner fe^r verfcßieben. 
c) Vlauer gemeiner fföail. 
Zea Mais granis violaceis. 
Körner blau, Ißäußg mit gelben bermengt. 
d) Vuntfarbiger Sftail. 
Zea Mais granis variegatis. 
Vod) weniger kontant all bie Vorigen. 
e) Oftail mit äjtiger 21 e Iß re. 
Zea Mais spica ramosa, granis aureis. 
Vei bem gelben 2MI kommt bal 2leftige weniger häufig 
bor, all bei bcnt anberl gefärbten. 
Polygonum. L. Spr. 
Acnogonum. Meissn. 
Amblygonum. Meissn. 
Asicaria. Neck. 
Avicularia. Meissn. 
Bistorta. Adans. L. 
Fagopyrum. Moench. Gärtn. 
Fagotriticnm. L. 
Helxine. L. 
Persicaria. L. Adans. 
Tiniaria. Meissn. 
Tovara. Adans. 
©tyfteme: Holeraceae. L. 
Incompletae. Roy. 
Persicariae. Adans. 
Polygona. Rül. Juss. 
Sysellophyta. Neck. 
Vaginales. L. 
Octandria Trigynia. L. 
«ftelcß lbiätterig, an ber Vafil kreifelförmig, tief 5fpal* 
tig, jufammengebtücft ober fiutmpf, 3fnotig, feine ßibfel 
ungleich, bleibenb. Staubgefäße 5, 6, 7 unb 8, 5 toeiß* 
fein immer mit ben Jöelcßstyfeln ab. gructjtbnoten oberjlän= 
big, 3feitig unb 3 Farben, ober jufammengebrüift, bann 
nur 2 Farben. ©riffel ober me^rfoaltig. Farben 
fö^fig. ©amen bon bem bleibenben 4teldße umfcßloffen, 
3edig ober jufammengebrüdt. 
Polygonum Fagopyrum. L. 
Fagopyrum esculentum. Moench. 
Fagopyrum saracenieum. Dumort. 
©utßtoeisen, gemeiner ©ucßweisen, ^eibeforn, gemeines 
.geibeforn, ©ucßtoeisenfnöterig, .gaben, .geibel, ©lenbe, 
>§eibgrüäe, ©ridier. 
Sarasin. Bled noir. Seigle Vellar. Rougherbe. (frattj.) 
Buck - wheat. (engl.) 
Saraceno. (ital.) 
Elften s (S'ffaraPtep. 
Surjel faferig. ©tengel 2 $uß fiotß unb $ö§er, faft 
ganj aufrecht, frautartig, Jjoltf, runb, oben etmaS behaart, 
röt^ti^f. ©lütter ^lerj — ^feilförmig, geftiett, ganjranbig, 
abtoe^felnb ftet)enb. ©lumen in ©rauben unb am ©nbe beS 
©tengelS fie^enb, meif, fpäter röt^ilicb. ©tüt^enftielcben 
flnb am ©runbe mit eiförmigen, ranbflüutigen ©ecfblättern 
berfe^en. ©taubgefüfe fürjer als ber ©riffet, bie 5 äußern 
abfteiienb, bie 3 innern entffiringen auS einem ©rüfenfranje. 
©riffel lang, fabenförmig. ©arben 3. ©amen 3fantig, ju^ 
gefbi^t, Jafianien= ober ftßmürjli^braun, meflreicb, bem 
©uffiebbrn ü^nlicß. 
