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®IütJ>es3ett uttfc Sauen 
3uni — 3ult. 21 . 
SJörfommett. 
5luf [Wattigen ©radialen, feuchten Siefett, Salb* 
triefen, 5lnpöpen, an Reefen; bie Spielart mit rotten Vlu* 
tnen auf Speit» 
©tßenfdjaftett, 9lu#cn, 2lntt>en&un3. 
Sie Surjel riecht eigentpümlicp gewürjpaft unb fepmedt 
aromatifcp feparf, enthalt ätperifcpeS Del unb £arj, nnb man 
bereitet auS ipr baS fogenannte Vlauwajfer. 
Sie ^Pflanje ift ein gutes Viehfutter unb wirb jur 
Verbefferung faurer Siefen Perwenbet* 
5. ^ülfen|rüd)te. 
5ldergewäcpfe, bereu Samen in 2flappigen Sorten ober 
hülfen eingefcploffen jlnb.— Obgleich bie<@ülfenfrücpte weniger 
SIftepl als bie ©etreibearten enthalten, fo ftnb' fte boep wegen 
ipreS großen ©epaltS fcpleimiger Subftanj fepr nüprenb, 
aber ntepr jiopfenb unb bläpenb, befpalb ihr @enu£ eine 
gute VerbauungSfraft porauSfefi» 
Phaseolus* L* 
Drepanospron. Benth. Macroptilium. Benth. 
Eupliaseolus. DeC» Microchloe. Benth. 
Lasiospron. Benth. Phasellus. Moench. 
Leptospron. Benth. Strophostyles.. Eil. 
Spfteme: Cyteophyta. Neck. 
Diadelphia Decandria. L. 
Leguminosae. Juss. 
Leguminosae Phaseoleae. Adans. DeC. 
Papilionaceae. L. 
Papilionaceae Fabaceae, Rchbch. 
Papilionaceae Phaseoleae. Spach. 
JMcp ganjblätterig, glodenfönnig, 2lippig ober faft 
öfpaltig, an ber VafiS mit 2 Sedblättcpen Perfepen; obere 
£ippe 'ganjranbig ober 2jüpnig, bie untere 3jäpnig* Vlu= 
menfrone fcpmetterlingSförmig» gapne runblicp, aufgerieptet 
ober jurüdgebogen, oOer etwas gebrept, an ber VaftS ge= 
öprt. Sie 2 §lüg?l ftumpf, runblidp, Perfekt — eirunb 
ober länglich, fo lang ober länger als bie Sahne* Schiffchen 
gefcpnäbelt uno o6en fepnedenförmig jufammengebrept» Staubs 
gefafje 10, bern Jlelcpgrunbe eingefügt Staubfäben pfriemen= 
förmig — fabenförmig, 9 Perwacpfen, 1 frei» Staubbeutel 
eiförmig, 2facperig* Stempel 1* grueptfnoten beinape ft|ent>, 
an ber VajiS Pon einer furzen Scpeibe umgeben* ©riffel 
pfrtemenförmig — fabenförmig., unter ber Varbe behaart 
Olarbe länglich» <§ülfe Perlängert, jufammengebrüdt ober 
waljig, gerabe ober fiepelförmig, 2flappig, meprfamig» Sa= 
men länglich, eiförmig ober runblich» 
Pbaseolus vulgaris. L. 
Phaseolus lieac. Zucc. Phaseolus nigerrimus. Zucc. 
Vopne, gemeine Vopne, Scpminfbopne, Scpneibebopne, 
Stangenbohne, Stengelbohne, Scbwertbopne, ©artenbohne, 
hohe Vopne, VitSbopne, VeitSbopne, welfcpe Vopne, Sinb= 
bopne, Steigbohne, Safeoie* 
Faseoie Haricot. (franj.) 
Kidney-Bean. (engt) 
Wirten = 
Ser Stengel ifi 6—15 gu§ pocp unb pöper, einfach, 
rechts gewunben, faft glatt» Vlütter langgeftiett, 3jäplig, 
abwecpfelnb, bie einzelnen Vlüttcpen groß, eiförmig, lang= 
jugefpi|t, raup, fattgrün. Sedblättcpen ganjranbig* Vlu= 
mentrauben fürder als bie Vlütter, fommen auS ben Vlatt* 
winfeln, flein, locfer, einjelnftepenb, 4 = , meift öblütpig» 
Vlumenjtiele 2blütpig* QXfterblättchen etwas fürjer, aber 
breiter als ber Jtelcp, ju 2 unb abftehenb* Vlumenfrone 
flein, gemöhnlicp weiß, ober gelblicprotp, purpurroth, blafjs 
Piolett, meift roth gejlreift ober gefledt» <§ülfe groß, pün= 
gettb, meiftenS fcpwerbtförmig, mehr ober weniger pöderig 
unb wulftig, glatt, gegen bie Oteife pin wirb fte weiglich= 
gelb, bünner, jäher, leberartig, innen mit pergamentartigen 
Sücpcpen* Samen länglich — eiförmig ober nierenförmig, 
glatt, glänjenb, weif? ober auf bie Perfcptebenartigfte Seife 
bunt gefärbt ober gefledt. 
unb Stauer* 
3M — 3uni. ©. 
SBorfmuttten. 
Urfpritngli(p in Dftinbien unb wahrscheinlich auep am 
faSpifcpen §TOeere ju ^aufe; wirb püuftg fultiptrt 
Kultur* 
Sie Vopnen Perlangen einen lodern, niept ju fetten, 
gut gebüngten, troefenen unb niept ju naffen ^Boben; einen 
füplen ^Boben ntu^ man ftarfer büngen unb int Srüpfapre 
bie ^erne fpäter fteden. Sa bie ^Bopnen fepr empftnbiiep 
gegen ben groft unb ipre Varietäten naep ^lima unb Vobett 
fepr Peränberlicp ftnb, fo pat man ftd) mit bern Steden naep 
bem Saprgange unb ber Dertlicpfeit ju riepten. SiU man 
bie Vopnen grün effen, fo ftedt man fte Pon Slpril bis 
©nbe 3uli’S, will man biefetben aber bürr werben laffen, 
Pom Spril bis (Snbe Sdtai’S.. SO^an ftedt bie Stangenbohnen 
in Stufen in einer (Entfernung Pon 2 guf? Pon einanber, 
unb jwar 4'— 7 Jferne in eine Stufe, unb bedt fte mit 
2 — 3 3oß (Erbe ju; nocp beffer ift eS übrigens-, 2 Oteis 
pen ganj nape neben einanber ju pftanjen, einen Otamn Pon 
2 ®ug bajwtfcpen ju laffen, wieber 2 gleich nape Oleipen 
anjulegen unb auf biefe Seife baS ganje ^anb anjupflanjen* 
Sl^an erpält fo meprOteipen, fann baS ^anb bequemer Pom 
Unfraute reinigen unb bie Äöpfe abftu|en, bie IBopnen be= 
fommen mepr £uft, welcpe ipnen befonberS jur Vlütpejeit 
burtpauS unentbeprli^ ift, unb ber (Ertrag ift wopl ber 
3facpe* «— S^nn bie Voptten 6 — 8 Soft poep gewadpfen 
ftnb, fo bepadt man bie (Erbe Porftcptig, um fte aufjulodent 
unb baS Unfraut ju entfernen, püufelt fte unb gibt ipnen 
Vfüple ober Vopnenftcden, aber niept an einem Oiegen, 
fo lange bie Stöde nocp naß ftnb» Sie Vfüple follen fo 
geftedt werben, baf? fte benen ber erften SReipe nidpt gerabe 
entgegen, fonbern abwe^felnb mit benfelben ju fiepen font* 
men* 3Ran fann bie Vfüple au^ gleicp bei ber Saat ein* 
fcplagen* 2lnbere fteden bie Vopnen 2 — 3 an ber 
