173 
bet frühem Slefie. Blätter groß, länglich, gegen bie BaffS 
hm fid) Verfchmäternb, auSgefchweift — buchtig, ober gelabt/ 
mehr ober weniger jieif, meifi fleifdßig unb faftreich» Die 
SBurjelbtätter leierförmig, nie bis auf bie Mittetrimme ein* 
gefd)nUten, Iaht, bläulich bebuftet. ©tengetbtätter theilweife 
ben ©tenget umfafenb, anfi^enb, gewöhnlich gteichbreit, ober 
gegen bie BafiS ^in ftd) etwas Verjüngenb, bie obersten 
länglich h er S s / Xangett = ober etwas leitförmig. JteX^ bei* 
nahe fo lang als bie ©taubfäben, aufrecht, chtinbrifch, ge* 
fchtoSfen. Kelchblätter lahnförmig, oben einwärts gebogen, 
faft gleid)breit, grün, bläulich bebuftet, oft aud) bunletgrün. 
Blühen fielen am ©nbe ber ©tenget unb Steige in Drau* 
ben ober Dolbentrauben, finb groß, flach unb meift fyU*, 
juweilen auch etwas bunller gelb, fle finb Vor beut völligen 
Aufblühen fehr Verlängert, fo baß bie Btüthenlnömfe weit 
über ben entfalteten Blumen fielen* Blumenblätter mehr 
ober weniger Verlängert, länglich — eiförmig, uneben, mit 
wellenförmigem ober gewimmertem Stanbe. ©riffet unb Srud)t* 
Inoten bid, runb. ©taubfäben gleidjbid, aufrecht; Barbe 
hatblugelförmig, gelb, 3wif<hen bem Kelche unb ben Vier 
längern ©taubfäben beftnben ficb Vier Prüfen* @d)oten 
3 3oü lang, auSgebreitet aufrecht, mei<t abjtehenb, runb, 
oft Inotig gegliebert, zuweilen faft 4feitig, hie unb ba hän* 
genb, glatt, mit einem runben, biden unb lurjen ©riffel 
an ber ©mifce. ©amen groß, lugelig, manchmal edig ober 
etwas eingebrücft, glatt, bunlelbraun. 
Blüthe*3ett unb Sauer. 
Mai — Suni. ©. j. 
S&ovtommen. 
Man finbet ben Kohl wilb in ©nglanb, befonberS um 
©orfShire, SBalleS, SornwaüeS auf Kreibefelfen, an ben 
Küjten ber Bormanbie unb in ©riechentanb, unb fein 9ln* 
bau in ©ärten unb auf Selbem ift allgemein verbreitet. 
Kultur. 
Ser Kohl liebt einen lottern, fetten unb gut, aber 
nicht übermäßig gebüngten, etwas thonhaltigen Boben. (Sr 
wirb in nicht ju frifch gebüngte Beete gefäet, wenig ober 
gar nicht, am wenigften aber mit Saucbe begofen, unb bie 
jungen Bflanjen, wenn fie Iräftig genug finb, werben bei 
günftiger Witterung am befien SlbenbS nach ober voraus¬ 
sichtlich lurj vor einem anhaltenben Stegen regelmäßig Von 
einanber entfernt, unb bamit fte in ihrem BSachSthum nicht 
gehinbert werben, nicht ju eng an einanber Verfemt. Biele 
jiehen in bem Bkljme, baß bie Kohtmflunjen Vor Sohattni 
nicht Verfemt werben bürfen, unb jwar aus bem ©runbe, 
weit biefelben im anbern Satte mon ben ©rbflöhen Vernichtet 
werben würben; biefe Meinung iSl aber eine total irrige, 
benn bie ©rbflöhe binben fleh mit ihren Berheerungen nichts 
weniger als nur an bie 3eit Vor Sohanni, fonbern fuchen 
bie Kohtm^Sen ebenfo auch [Väter heim* $>urch biefe ver* 
lehrte Slnficht geht häufig ein großer Sheit ber ^ohX^pfXanjen 
ju ©runbe, inbem fle burch biefeS 3ögern tueifi jum Ber* 
mflanjett ju Start werben. Beim QluSjiehen ber jungen Bflan* 
jen, jum Behuf beS BerfefcenS, feh e man h auj P^^^ 
barauf, baß ihre ©augwurjeln burd) ju ftarleS unb fdhneüeS 
<§erauSnehtnen aus ber ©rbe nicht jum großen Sheite abge* 
riffen werben, weit fold)e ^PfXangen bann oft lange fränleln, 
in ihrem SBachöthume [ehr jurüdbteiben unb feiten ihre 
Vottfommene BuSbilbung erlangen. 5tm meiSlen leiben bie 
©augwurjetn, wenn man bie Bflanjen bei ju trodenem, 
gefchioffenem Boben auSjieht; man hat beßhatb bie BorftchtS* 
maßreget ju beobachten, baß man Vor biefer Arbeit, im 
Salle ber Boben nicht fchon Vorher burd) Stegen aufgetodert 
worben wäre, benfelben fiarl begießt. SaS Bodf), in welches 
bie Bflanje gefegt werben foU, ma<he man fo tief, baß bie 
(Erbe bis an bie Blätter berfetben reid^t, ebenfo brüde man 
bie ©rbe Vom ©tamme ber Bftanje an bis §ur SBurjet hiuab 
gehörig an. SÖerben bie KohtV^n^en nur oberflä^ti^ tnit 
ber SBurjet in ben Boben gebracht, fo fallen Sie gewöhnlich 
um, unb wirb bie (Erbe nicht gleichförmig an bie B3ur$el 
angebrüdt, fo erhält biefelbe wenig ober gar leine Seuchtig* 
leit, unb bie Bflan^e Siirbt bann h^ffö a ö* @e|tinge 
füllen nun, jumal bet trodener ^Bitterung, begoffen, einige 
Sage fmäter, tur§ Vor einemStegen, behadt unb angehäufelt 
werben. 
Stoch will ich auf $wei, in ber BehanblungSweife ber 
KohlVfianjen fo h^ u P9 Vorlomutenbe Mißbräuche aufmerlfant 
maden, weld;e oft allein an bem Mißglüden ber KohtVfi(tns 
jungen fchulb ftnb. ®ar oft will man ein fchneüereS Bkd;S= 
thum beS Kohl^ baburch erzwingen, baß man bie jungen 
Bflanjen, um zugleich wä) fd^öne unb Iräftige ©e^linge ju 
belommen, tüchtig mit Mi(ljauche angießt; baburch bejwedt 
man nun aber baS ©egentheit, benn ber BilbungStrieb biefer 
Bflanjen wirb bann ein ganj anberer, fte Vergeiten, fließen 
in bie ^öhe, bie Blätter bleiben fchwäd^tich unb bie 2Bur= 
jetn belommen meif nur wenige ober gar leine ©augfafern, 
unb bie Bf^ujen verlümmern ober ferben ganj ab, fobatb 
fte in einen anbern Boben Verfemt werben, ©in weiterer 
Mißgriff ift eS, bie Kohlarten Vor ber Völligen QtuSbilbung 
ihrer ittnern Steile abjublatten; ber BilbungStrieb wirb bas 
burdh unterbrochen, bie Bfl^u^u warfen geil in bie $öhe, 
bei ben Kohlraben j. B. bilbet bie Kugel nicht aus, 
unb bei ben Krautarten bleibt baS ^aumt loder unb fließt 
ft^ nie Voülommen. 
Äranfheiten, fchübltche ©tnflüffe rc. 
Unter ben Snfelten, wel^e bie Kohorten befonberS 
heintfuchen, flub bie ärgfien Seinbe bie fogenannten ©rbs 
flöhe, Heine hüpfenbe Kä^er, unb bie Stauben ber Kohlweißs 
Xinge, ber weißen ©^metterlinge, welche festere man in 
MaSfe in Kohlgärten flattern fteht. 
©tgenfehaftett, Stufen, SXnn^ettbung. 
Sie Vorwaltenben Befianbtheile beS Kohls finb 3uder, 
©chleirn unb fd)arfeS ätherifcheS Del. 
©ämmtliche Kohlarten werben als ©ernüfe genoffen; bie 
frifchett Blätter mit Sett betrieben, legt man auf ©efchwüre 
unb Von BlafenbflaSler wunb gemalte ©teilen ber £aut. 
^äußg bienen bie Kohorten audl; als Biehfutter. 
Sie Kohlarten h a ^en mit ber Seit burch Verf^ieben= 
artige lünSiliche BehanblungSweifen bei ihrer Kultur, burch 
llimatifche ®ed)felVerhättniffe unb bie Verfchiebenen Boben* 
arten, in welken folcfe gebaut werben, in Sorrn, Kultur, 
Benützung je. Vielfeitige Beränberungen erlitten, fo baß eS 
häufig fchwierig ifl, biefe neu entSlanbenen ©mietarten mit 
einiger ©ewißheit auf ihre Urform jurüdjuführen, unb 
