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©ommer burchgemacht haben, anbernfalfs erhalt matt f!e erft 
tut zweiten ©ommer. 
Sie 3lrtifchofen ftnb fe^)r em^pftnblic^ gegen ffrofi, gehen 
nteiji and) in naffen £agen zu ©runbe, baher man fte im 
$erbfie auSheben unb an einem froftfreien Orte in (Erbe über 
©anb überwintern muft. SBitt man bie 3lrtifchofen im 
Sreien überwintern, fo fchneibet man im Dftober über Vo= 
üember Bei trocfener Witterung bie äußeren grüßen Blätter 
aB nnb Bebeeft bann jebe Vflanze mit einem ^Blumentöpfe 
über Lüftchen; fällt nun Sroft ein, fü Bebeeft man btefelBen 
mit ©troh, blättern unb bergleichen. 3luch famt man bie 
Vflanzen üor bem (Erfrieren Bewahren, bafj man im ^erbfte 
ebenfalls bie Blätter unb bie jungen ©pr offen bicht über ber 
(Erbe abfepneibet, bie (Erbe aufgräbt unb fü an bie Vflanzen 
legt, baf bie Steifen förmliche 'Sügel Bilben; fällt Sroft ein, 
fo muf man baS ganze 33eet mit (Erbfenftroh, Vlättern u. f. w. 
Bebecfen. $Jlit Sünger bitrfett bie 3lrtifchofen nicht Bebeeft 
werben, inbem fte fehr gerne faulen* 3m Februar über 
Sftärz wirb baS ©troh, bie Blätter, (Erbe tc. lieber abge= 
nomnten, BorauSgefe|t, baf man feine ftarfen Sröfte mehr 
Befürchtet. 3ur SBorffcf^t fattn man auch bon ben Pflanzen, 
welche ben hinter über im £attbe fielen Bleiben, einige 
3ßurzeifproften abnehmett unb fte in einem troefenen Heller 
aufbewahren, unb tut Frühjahre fann man bann bie ©prüften 
itt’S fjreie fe|en. — Um ©amen zu ergehen, läfjt man einige 
^üpfe ftehen, welche man int Dftober abnehmen fann. 3m 
Monate September famt man 5 — 6 3Bo<hen lang ötöpfe 
abnehnten. 
@igenf$afteu, 9tu£eu, 2 lntt>ett&un 3 * 
Sie fleifchigen Vluntenboben unb bie Schnitt ber 
Vlumenbecfe werben gefotten unb mit einer Vutterbrühe ge= 
geften. Sie biefe fleißige 2öur$el würbe früher als aufs 
löfenbeö unb hanttreiBenbeS Mittel in ber 3Bafferfucht an= 
gewenbet. 
Sie Varietäten ber 3lrtifchofe # ftnb: 
1 ,. ©tachlige 31 r t i f cf; ü f e. 
Vlumenföpfe flein, aber häufiger. «§auptfa<hli(h jum 
(Einmachen bienlich. 
2 . © r ü n e franjöfifche 3t r t i f d) o f e. 
3JHt ffeinen Jtöpfen unb fchmalen, Beinahe fegelfütmU 
gen, grünen, nach 3lufen gebogenen Schuppen. SU Befte 
©orte. 
3. Otothe 3lrtifchofe. 
Violette 3lrtifchofe, ^ugelartifchofe. 
31Ht großen Vlumenföpfen, braunen, einwärts geboge- 
tten ©d^uBB^tt unb biefen, ffeifd^igen Vlumenböben. 
Onopordon* L* Spr* 
' Acanos. Adans. 
©Bfferne: Cynarocephalae. Juss. 
Compositae capitatae. L. 
Compositae Cardui. Rül. 
Compositae Cynareae. Spr. 
Compositae homoianthae. Rchbch. 
Siphoniphyta. Neck. 
Synantherae Carduineae. Cassin. 
Syngenesia, Polygamia aequalis. L. 
VfumenhüHe bauchig, §iegelbachförmig. Äel<hfchuppen 
fiachelfBi^ig, fteepenb. gruchtboben §ellig, etwas fBreuig. 
©amen gufammengebrücft, 4fantig, baS borftig haarige 3e- 
beruhen fi|t auf einem abfälligen Otinge. 
Onopordon Acantliium* 
Acanos spina. Scop. 
y. Onopordon viride. Desf. 
ÄrebSbiftel, gemeine ÄrebSbijiel, grauenbiftel, V3eg- 
biftel, (EfelSbiftel, «ftrampfbiftel, weiße 3Öegbiftel, weiße Verg= 
bifiel, «SeUBIume, wilbe 3lrtifd)ofe, gemeine Sellenblume. 
Grand Cliardon de Portugal, Epine blanche, (fvattfc.) 
“Cotton Thistl Wolly onopordum. (engf.) 
^rtens®&arafter. 
3Bur§ef 1 Suß lang unb länger, üon ber Siefe eines 
Singers, fpinbelförmig, faferig, aufett gelblich, innen meif. 
Ser ©tengel ift 3 — 6 Suf h ü( h u «b f;ü^ r , bief, äftig, 
burch bie Berabiaufenben Vlätter geflügelt, fehr bornig unb 
meifftljtg, festere abtrechfelnb, herablaufenb, eiförmig, fpifeig, 
buchtigsge^ähnt, |leif unb fleifcf;ig, tt>ei@lidf;grau = ftl§ig unb am 
Otanbe ftarf bürnig; bie unteren Vlätter ftnb BefünberS grüf, 
1 —1 V 2 Suf lang unb länger unb über y 2 . Suf breit, bie 
überen fchmäler, hU nnb ba langettförmig unb ungetheilt. 
Ser Öfelch 1 — 2 ßoU breit, fugelförmig; bie ÖvelchfchuBBen 
flehen ftarf abwärts unb ftnb an ihrer ©Bi|e mit ftarfen, 
gelben Sornen üerfehen. Sie Vlüthenftiele ftnb geflügelt 
unb bürnig. Vlüthen enb|fänbig, aufrecht, bie Vfüthchen 
gebrängt ftehenb, rührig, blajj BRtBurrüth, feltener wei^. 
Sie ©taubgefäfie ftnb h^tbürftehenb, ber Sruihtbüben bienem 
zellenförmig. 
unb Sauer. 
Sttli, — ©eBtember. g. 
^erfommeu* 
3n (SurüBa, Vorbafrifa, auf ©cfutthäufen, an V3egen, 
in Reefen. 
©tgenfchafteu, 3Zu$eu, 2ln*uenbun$. 
Sie 3Burzel ifi geruchlos unb fehmeeft Bitterlich faljig, 
baS Jtraut ziemlich Bitter, herb unb unangenehm frautartig, 
bie ©amen milbe unb ölig. WUn berfBeiSt bie jungen 
©prüften in einigen ©egenben, wie im Vorben, als ©emüfe, 
ebenfo, wie in Stalien bie SBurzeln unb bie Sruchtbüben wie 
3lrtif<hüfen. 3fuS ben ©amen gewinnt man ein milbeS, 
fetteS unb fcpwer gerinnenbeS Del. Sie Vlätter benü|t 
man zum ^aben ber SMld). Sie ^aarfrone ber ©amen fattn, 
wie auch bie anberer Sifteln, mit 33oHe über VaumwoUe zu 
geringem Suche, bem fogenamtten Siftettuch, unb zu Secfen 
Oerarbeitet werben. 3n frühen Seiten fpann unb wob ntan 
ben ftlzigett Ueberzug biefer Siftel z u Kleibern. Sen auS- 
gepreften ©aft gebraucht man als fpeciftfcpeS Mittel gegen 
ben ©eftcptSfrebS, bie noch frifchett Vlätter äußerlich gegen 
üeraltete ©efchwüre, unb bie 3ßurzef als auflöfenbeS, eröff- 
nenbeS unb biuretifcheS Mittel. Von ©fein wirb bie Vf^nze 
fel)r gerne gefreften. 
