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16) 0Xothbrauner SßfäXjer. 
brauner $fllßnbtfc$et (Salat, Xleiner bräunet ©ommer* 
falat. 
Äoi>f hon mittlerer @rö#e* Blatter glatt, ro%efärbt* 
Santen fchwarj. 
3ft eine rauhe ©orte, fc^Xie^t ftch fpät, bauert aber ben 
Sßinter über gut aus. 
17) ©etber ^onüttbif^er Äo^ffalat. 
SajX wie ber borige* 
18) 2tuberbitlerS* 
^obf fehr Xiein, gelb; bie äußern Blätter glatt, grün* 
Samen weiß. 
JXopf fcbüeßt ftch gut unb hält ftd) lange. ©ehr fchmacX-- 
haft, wirb aber feiten Xuttibirt. 
19) Stalienifcber ©atat* 
ßobf bicht* 23lätter §art grün, ro if) geränbert* ©amen 
Wwarj. 
2luSgezeichnete ©orte* — ©r bertangt einen teilten, 
magern 2$oben unb wenig 23egießen* 
20) ©rüner $er^ignane* 
ßobf fehr groß, fchön gelb. Blatter glatt, mit jlarXer 
3)Httelrif>be. ©amen weiß* 
©in fehr f^mad^after, zarter ©atat, ber auch bei Reißer 
2£itterung unb in trockenem 23oben nicht leicht fchießt* 
21) ©eflecXter ^erbignane* 
2)ie großen Blätter gelb gefledt, fonji bem hörigen in 
Elftem gleich* 
22) ^eterelte* 
feRobf groß, grünlich, btonb* ©amen weiß* S)er Äobf 
entwtcXelt ftcß tangfam, fließt fehr gerne. 
23) ©roßer Xraufer ©ommerfatat* 
23tätter fehr XrauS, gelbtichgrün* ©amen weiß* Hobf 
fchließt fleh gut, fließt aber f^neü, ifi fehr jart. 
24) Olunber, Xraufer, Heiner, Xurjer 
Sreibfatgt* 
Blatter gelbtichgrün* ©amen weiß. 
©fließt ftch gut unter ber ©taSgtocXe, ohne baß man 
ZU lüften nöthig fyaüt. 
25) 23tonbet berliner. 
^obf fehr groß* 23lätter §art grün, röthtid) geranbert* 
©amen fchwarj. 
©erließt ftch halb, 
26) ©chwarzfamiger blonber ©ommerfobf- 
falat. 
Äobf .mittelgroß, getbtichblonb* 
27) 23abäume* 
JXobf groß, btonb, unten hott unb bicht* ©amen fchwarz* 
faltbar. 
28) 23tutforettenfatat mit weißem ©amen* 
23tätter grün, rothgefXecft. 
©oXXte eigentlich nur im Srühting unb $erbfte ange* 
baut werben , ba er int ©ommer leicht fchießt* — ©r fchließt 
fich wie ber fotgenbe nur im Srühiahr unb will einen garten 
23oben* 
29) 23tutforeltenfatat mit fd?warmem ©amen, 
©tarier gefledt als ber borige, ijl auch bauerhafter, 
fonjl ihm gleich* 
30) @d)webenfobf weißem ©amen. 
23tätter fehltet* 
31) 23rauner berliner Jlobffatat* 
^obf feft, fließt auch bei trocXener ffiitterung fyät unb 
Xann lange benu|t werben* 
32) ^Prahlfatat* 
23tätter rundlich* ^obf groß* ©amen fchwatjbtaun. 
a) ©rüner ^rahlfatat* 
Äo*f etwas bXatt* 23lätter weniger rundlich* 
b) ©etber $rahtfalat* 
23tätter mehr rundlich als beim hörigen* Raubtet groß, 
gelb* 
33) $rinzenXohf* 
^rinjenfalat* 
©rün, mit bieten großen unb Keinen rothen Sieden* 
©amen bunXetbraun* 
@e|t frühzeitig Höbfe an* 
34) ©roßmogutSfalat* 
Sljtatifcher S^ogut* 
£etfgetb* 
3jX eine ber beften ©orten, welche einen guten 23oben 
bertangt, weitläufig bepflanzt unb bei troefener Witterung 
fleißig begoffen werben muß* 
35) ©roßer arabifcher Äo}>ffalat. 
2ßie beim hörigen. 
36) ©rüner ©h am £ a g n erfalat. 
Äobf f^raubenfbrmig gef^toffen, länglich, hb<h- 
£)aS 23erbjXanzen beffelben barf nicht überfehen werben, 
weit er fonft auSartet* ©r bertangt einen guten 23oben unb 
öfters begoffen §u werben* ©r 1)at einen angenehm füßen 
©efchmacX* 
37) ©elber ©h am h a g^erfalat. 
©twaS geringer als ber borige* 
23on beiben te^tern ©orten Xann man bie ©tengel, 
ihrer äußern <§aut beraubt, als angenehmes ©emüfe benü^en. 
38) 2Beißer ^affauer ©alat* 
23lätter gefaltet, etwas gelb/ 
39) 2P£o ntr ee* 
Sranjfalat, $obtenXo:pf* 
«ftobf groß, gelb. 23lätter wenig aufgebtafen. ©amen 
groß, hertfarbig, auc^ fc^war§. 
23ariirt: * 
a) ©roßer gelber Xraufer ^ontree* 
b) kleiner rothXantiger S^ontree* 
C* Winkt-Mopffalat 
©r folgt auf ben ©ommerfalat unb man fäet ihn bis 
Zur Sftitte ©ehtemberS* ©nbe OXtoberS berfe&t man bie 
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