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Je vous communiquerai dans la suite de mon tra¬ 
vail le résultat de cette expérience; mais je tiens à 
vous mettre avant tout au courant des procédés et 
méthodes qu’on emploie actuellement pour l’analyse 
microscopique des eaux potables. 
Cette analyse consiste en deux opérations bien dis¬ 
tinctes. Dans la première, on étudie la faune et la 
flore de l’eau soumise à l’examen; dans la seconde, 
on fait le dénombrement des micro-organismes déve¬ 
loppés dans les liquides nourriciers. 
Je dois d’abord vous rappeler que toute eau qui 
ne peut nourrir ni poissons, ni mollusques, ni pha¬ 
nérogames, est une eau aussi impropre à l’alimen¬ 
tation qu’une eau qui contiendrait des algues blanches, 
des Crenothrix, des Cladothrix , des Beggiatoas , des 
vibrions et des bactéries en grand nombre. 
Il est inutile d’énumérer ici tous les micro-orga¬ 
nismes qu’on trouve dans une goutte d’eau. Ils sont 
bien nombreux et la meilleure eau de source en 
renferme. 
Voyez plutôt comment on s’y prend pour constater 
la présence de ces micro-organismes dans l’eau, llj 
y a bien des méthodes d’investigation, mais je ne; 
vous indiquerai que celle de Certes. Avant de com¬ 
mencer l’opération, il faut veiller à ce que les vases, 
dans lesquels on veut recueillir l’eau à examiner, 
soient irréprochablement propres. Dans ce but, on 
les stérilise. Dans un de ces vases, verres à préci¬ 
piter, comme on les appelle en chimie, à fond coni¬ 
que, on verse 2,5 grammes d’une solution d’acide 
osmique à Vioo* On y ajoute ensuite peu à peu 100 
grammes de l’eau qu’on veut examiner. Une demi- 
heure après, on remplit le verre d’eau distillée stéri-j 
