souterraines organisées comme les tiges aérien¬ 
nes, mais qui se plaisent dans une demi- 
obscurité ; nous en verrons des exemples dans 
le chiendent, les iris, etc. 
2° Les tubercules, tiges traçantes, dont le 
tissu s’est enrichi de fécule, comme dans les or- 
chis, le dahlia... 
— Et la pomme de terre. 
— Précisément. Les yeux ou enfoncements 
de celle-ci ne sont autre chose que des bour¬ 
geons susceptibles de donner naissance à de 
nouvelles tiges. 
3° Les bulbes, qui croissent au-dessus des 
racines de certaines plantes et sont le résultat 
de l’épaississement des premières feuilles, les¬ 
quelles se recouvrent et engaînent toutes en¬ 
semble la tige. Les chaumes et les tubercules 
sont des liges déviées ; le bulbe est un véritable 
bourgeon prolifère, c’est-à-dire apte à repro¬ 
duire non-seulement la plante, mais d’autres 
bourgeons semblables à lui. 
La durée de la vie des végétaux est subor¬ 
donnée à celle des racines : l’existence de celles- 
ci est tantôt bornée à un an, tantôt à deux , quel- 
