faut attribuer l’effet qui se produit sur les fleurs 
cultivées dans les appartements, et qui pen¬ 
chent leur tige en dépit des soutiens de toute 
sorte et ne conservent point leur position di¬ 
recte? 
— Vous avez parfaitement raison : la tige, 
privée d’un agent vivificateur, fait effort sur elle- 
même pour se diriger vers la fenêtre la plus 
voisine ; ses tissus s’allongent par suite de leur 
étiolement, et bientôt la plante, appauvrie, ne 
pourrait se soutenir sans le secours d’un appui 
étranger. Ce phénomène, bien connu des agri¬ 
culteurs , les a mis sur la voie pour obtenir le 
ramollissement de certaines plantes alimentaires, 
comme la chicorée, par exemple. 
A mesure que la tige s’élève vers le ciel, elle 
projette latéralement des organes différents 
d’elle-même qui en font tout rornement. Nous 
devons donc distinguer deux systèmes dans la 
plante : l’axe dont nous venons d’étudier la struc¬ 
ture et les formes, et les appendices, c’est-à- 
dire les feuilles et les organes, qui n’en sont 
que des modifications. Le point de la tige 
d’où s’échappent les organes appendiculaires 
