ÉLÉMENTS 
DE TÉRATOLOGIE VÉGÉTALE, 
OD 
Histoire abrégée des anomalies de l’orga¬ 
nisation dans les végétaux 
PAR A. IHOOIIIM TAA’nOU , 
1 vol. in-8.—6 fr. 50 c. 
TRAITÉ 
DE LA POMME DE TERRE, 
SA CULTURE, 
Ses divers emplois dans les préparations alimentaires, 
les arts économiques, la fabrication du sirop, de 
l’eau-de-vie, de la potasse, de la fécule, d’un cirage 
pour les chaussures, du vermicelle et du riz de 
pomme de terre, de la soude ; son usage pour le 
scorbut, etc.; 
Par M. Payen, chimiste manufactier, 
et M. Chevalier , professeur de chimie à l’Ecole de 
pharmacie centrale- 3 fr. 
