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Sen ©amen bacfen bte ©riechen feinet angenehmen 
©efZmadeb wegen unter bab Brob. 
Raphanus* L. 
Dondisia. Neck. 
Ormycarpus. Neck. 
Raphanis. DeC. 
Raphanistruin. DeC. 
©l)üeme: Cruciferae. Juss. 
Cruciferae Erucagineae. Yent. 
Cruciferae Raphani. Adans. 
Siliquosae. L. 
Siliquosae Sisymbria. Rül. 
Tetradynamae Lomentacae. Rchbch. 
Tetradynamia, Siliquosa. L. 
HelZ 4btätterig, an ber Bafib 2höcferig, abfatlenb. 
Hetzblätter aufreZ*, tängliZ* Blumenfrone 4blätterig, Ireuj« 
förmig, abfaüenb. Blumenblätter genagelt, berfehrt - eiför= 
mig, gan$, fiumbf ober leicht aubgeranbet. ©taubgefäße 6, 
4mäZtig, bem Blüthenboben eingefugt ©taubfäben bffte¬ 
menförmig. ©taubbeutel tängliZ/ 2fäZerig, einvärtb ge- 
fet)rt. Stempel 1. SruZtfnoten 2fäZerig, löngtiZ* ©riffet 
bfriemenförmig. Barbe jiurnpf ober fopfförmig. ©Zote 
runb, mit bem fonifZen ©riffet an ber ©pt^e, bielgliebertg, 
fnotig, ohne Htabbea t teber- ober forfartig, 2fäZerig ober 
burZ bie oft fe^lenbe, ^autartige ©Zeibevanb lfäZerig, 
theilb gleiZveit, theilb aber Verengert, ©amen fugeiförmig, 
hängenb, eiveißlob. 
Raphanus sativus. L. 
Raphanus radicula. Pers. 
Raphanus. rotundus. Mill. 
/?. Raphanus chinensis. Mill- 
Raphanus oleifer. Hort. 
y. Raphanus niger. Mill. 
ö. Raphanus orbicularis. Mill- 
e. Raphanus Gayanus. Sweet. 
Raphanus Landra. Hort. 
Raphanistrum Gayanum. Fisch, et Meyer. 
fettig, genteinet fettig, Oartenrettig, 0in6entettig, 
ja^ntet Cftettig, getauter Otettig. 
Radish, Raifort. (engl.) 
Rafana, Ravano. (ital.) 
&tt?n*(£$araltev. 
Surret bitf, mehr ober weniger runb ober lättgliZ, 
rübens unb fpinbetförmig, fleifZtg/ faftig. ©tenget 1 — 2 
guß hoZ Rnb barüber, äjiig, borftig-ha<ferig. Steige abs 
veZfelnb, ebenfo bie leierförmig - gefieberten unb rauhhaati* 
gen Blätter. Blumenjiiele unb ber grüne HelZ jteif be= 
haart. Blüthen in furzen Trauben ftehenb, veiß, h^biotett 
ober :purburröthliZ* ©Zote 1 — 2 3oß lang, faurn etvab 
länger alb ber ©tief, tängtiZ, vasenförmig, aufgetrieben, 
gugefpi^t, etvab gefrümmt, fZvamntigfnotig, glatt, mit 2 
biö 3 runbtiZen, jiumbfetfigen, etva bfefferforngroßen, tyU* 
braunen ©amen. 
Unterart 
Raphanus sativus chinensis oleiferus. 
Delrettig, chtnefffZer Bettig. ' 
Rafano delia China, (ital.) 
3(rten-©5arafter. 
Ser Delrettig jiammt naZ Se ©anbotte bom Ba* 
bie^Z^n ab, mit vetZern er auZ bief 2lehnliZfeit h a t. 
SBur^el [ehr flein, noZ kleiner alb beim BabiebZen. ©ten's 
gef unb 3veige ftärfer. Blätter breiter, behaarter.. ©Zoten 
jahtreiZer, größer, ©amen rttnbliZ/ röthtiZbraun. 
£ttüthe*ett unfc Sauer* 
SO^itte Sufi. ©. cf. Oteife ©nbe Sluguft. 
Söorfontmen. 
Siefe Barietät ijt in ©hina £aufe, unb virb be= 
fonberb häufig in Statien, auZ h^ RRb ba bei unb fuftibirt. 
Kultur* 
Ser Delrettig viä ein mäßig feuZteö unb varrneb 
Älirna, einen freien, veber $it vinbigen noZ in fonnigen 
©tanbbunft unb einen niZt frifZ gehängten, aber kräftigen, 
troefenen, varmen, locfern, gut bearbeiteten, unfrautreinen 
SJHttefboben, vetZen man nur unb §var fZvaZ büngt, 
venn er $u mager ift, unb bie jungen Bftan$en gi^bt, 
venn ber Boben niZt in hmnob ift. 
©r virb meijt im ©ommerfelbe naZ gehängter BraZe 
gebaut, fann faft auf alle grüZte folgen, unb ebenfo fönnen 
fajt fämmtliZe SrüZte auf ihn gebaut Verben, inbem er 
ben Boben in feinem erfZöpften 3ujtanbe hmterlößt. 
$)lan fäet ben ©amen entveber im Frühjahr, im 3M 
ober im <§erbjt, in velZ’ festerem Salle bie Bilanzen §var 
veniger ben ©rbjiöhen, um fo mehr aber ungänftigen BSits 
terungbberhältniffen aubgefegt flnb, ferner fäet man ihn ent= 
veber breitvärftg, vobei ber Olef er borher gut geeggt ver= 
ben muß unb ber ©ame nur flaZ untergeeggt virb, 1 ober 
beffer in 1 — 1 V 2 Saß/ aaZ 2lnbern blob 3 — 5 3olt 
veit bon einanber gezogene Leihen, fo baß bie Bffan^en 
4 — 5 3oä bon einanber entfernt §u ftehen fommen, unb 
öebecft bann ben ©amen 1V 2 3oÖ h oc h mit ©rbe. ßn 
biZt ftehenbe Bilanzen ber^ieht man naZh^F unb fällt teere 
©teilen bamit aub. 2Benn bie Bflanjen einige BlättZen 
haben, fo behacft man fie unb reinigt fte bom Itnfraute. 
Sab Behagen virb einigemal vieberholt. SWitte ober ©nbe 
Suli bläht ber fuftibirte Delrettig, unb man unterftü^t nun 
bie Bflanjen mit Seifig, veit fte ftZ in biefer 3eit gerne 
lagern. Ser Delrettig reift fehr ungteiZ/ pm größten 
Sheile aber ©nbe Slugujl, bie ©tengel verben veiß, unb 
man fZneibet fie meijt mit ber ©iZef ab, ober rauft ihn 
aub, binbet ihn büfZefveife §ufammen unb läßt ihn fo aufs 
gefteät ober in ©Zvaben trodnen. 3^an brifZt nun bie 
Bflan^en in ©Zeunen unb reinigt ben ©amen burZ Sie¬ 
ben. Ser aubgebrofZene ©ame muß gut getrocfnet verben, 
ehe er aufgehäuft virb. 
Ser Delrettigfame gibt burZfZ n htfiZ 50 Brocent Del* 
