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6et ZmHer röffet, frönet unb weicher wirb, haubtfädff 
wenn man bie ©inrichtung trifft, baff baS berunreinigte 
SBaffer abgelaffen unb burcff frifcffeS erfefct wirb; £aubtbe= 
bingung iff, baff baS Sßaffer wcid^ unb bet ©onne auSge= 
fe|t fein muff. 3n 3 bis 4, oft erff in 8 bis 10 £agen 
iff ber -Sauf geröffet, er wirb aisbann aus bem «Kaffer ge= 
nommen, auf Söiefen unb SBaiben bünn auSgebreitet unb 
naff) einigen Sagen umgewenbet, fo wie er troden iff, bringt 
man ihn wieber nach £aufe unb bewahrt ibn auf trocfenen 
«oben auf. 
©oft ber •öanf ju ©dffeiffhanf benu^t werben, fo ent= 
fernt man ben «aff bon bem ©tengel, foff er aber tu 
©pinn= ober «tecffhanf berwenbet werben, fo wirb bas «re= 
djen borgenommen, 5 u welchem «eljufe bie ©tengel entweber 
in einem «adofen ober in einer «arre getrodnet werben. 
S^affi bem «rechen wirb ber <§anf geffffwungen uttb bann 
gehechelt. 
SSon 1 SWorgen erhält man 
in SBürttemberg 2 J / 2 — 9, 
in «aben 3 — 10, 
tnrf me” ^ f r I ~ r 7 gent ner gezwungenen £anfeS, 
100 «funb folgen £anfeS geben 50 bis 60 «Bfunb qe= 
hebelten. a 
2ln ©amen belommt man bon 1 borgen: 
in SBörttemberg 1 — ©cffeffel, 
in ©oben 2 — 5 «Walter, 
in Neffen 2 — 4*/ 2 «Walter. • 
©chäbltcffe ©tnflüffe, Äranfftetten tc. 
Qluf ben SBurjeln beS Hanfes finbet ffd) eine ©chma= 
ro|erbffanje, ber fogenannte >§anfföbtet (Orobanche ra- 
mosa, L.), weither bie ©äffe ber SBurjel auSffebt unb ba= 
bur^ öfters bie «Pffanje jitm Olbffetben bringt. 
©tgenfebaften, 9lttfcen, gaintncnbuttg. 
®er «öanf bat einen wibrigen betäubenben ©erud;. ®ie 
jpanffamen ffnb gerutbloS unb buben einen wibrigen, ölig- 
fublttben ©effhmad. 100 %ile ©amen enthalten nach 
©ucbolj: ' 
fettes Del. 
-6«».'. ! 
©^leirnjuder mit ©rtraftibffoff 
«rauneS gummigeS ©rtraff. . 
©iweiffffoff. 
Saferige Sbeilcben . . . . 
©tbalen ..... 
«erluff ..... * 
19,1 
1,6 
1,6 
9,0 
14,7 
5,0 
38,3 
0,7 
»er «aubtnu|en beS «anfeS beffebt in bem ä ähen «afft 
ber ©tengel, welcher 5 u Seinwanb, ©egeln, «ad= unb @ad= 
tucbern, ©etlen, ©triden, Weben, feuereimern, ©cbläucben tc, 
berarbettet wirb. 2Iu8 ben £anffamen wirb ein Oel tum 
«rennen bereitet, in ber «Webicin bienen fle ju ©mulffonen tc.: 
9tSrMtrf.* tt J > *T* Ärau . t c ä u UmfCfflägen angewenbet werben. 
Worol che «olfer gemeffen ben «anffamen; bie «ölfer im 
Orient, bte «etffet tc. bereiten aus bem £anfe ein ©etränfe, 
ben fogenannten «WoSIaf, «angue, «afc^ifcff, um fleh 2 ü be= 
laufeben, ober ffe nehmen ihn in gleicher «Jlbff^t mit Opium, 
«ifam tc. bermengt, als «ßiKen, «ulber tc., auch wirb er 
ju gleichem Bwede bon ihnen mit ober ohne Butl&af bon 
; ^ 6a l„ ömauci ^• ® et •® a nffamen iff ein £ieblingSfutter 
aller fornerfreffenben «ögeln. 
Literatur. 
«ogelmann, ber Hanfbau im ©roffberaogtbum «aben. ©av(S* 
ruhe, 1840. 
3. b. Weiber, bie »etbefferfe praEtifcffe Seine beS Sanf» unb 
fflacffSbaueS. SlitgSburg, 1840. 
©ngelharb, £anff unb glacffSbau. Offetrobe, 1840. 
iii. 
c&ieher gehören folcbe «flauen, welche wegen ihrer öl= 
retchen ©ubffan§ angebaut werben. 
Brassica. L. 
OStefje (Beite 13.) 
Brassica Napus. L, 
Brassica asperifolia. Lam. 
— campestris. L. 
— campestris pabularia. DeC. 
— oleifera. Moench. 
— oleracea arvensis. Lam. 
— oleracea. Spr. 
Napa oleifera. Spenn. 
Rapa Napus. Mill. 
Äbhlbeb®, ©inter= unb ©ommerrebS, Wubfamen, Witbs 
fenfoht. 
Wild Cabbage or rape. (ettgL) 
Wirten s S^arafter. 
©tengel affig, auSgebreitet. «Blatter bläulich bebuftet, 
Blaugriin. 3Bur§elblatter leterfotmtg, in bet Sugenb etmaS 
haderig behaart, ober gewimpert, fpäter aber unbehaart, 
©tengelblätter länglich, herdförmig, halbgeffebert ober geberbt, 
off auch etwas sungenförmig, bie oberffen hera-lantettförmig, 
ffengelumfaffenb. $ie «lüthen ffehen in lodern, auSgebrei= 
teten unb öerlängerten Srauben. Jteldff halb offen, % fo 
lang als bie ©taubfäben. Kelchblätter tahnförmig, oben 
berjiingt, hellgrün, «lüthe etwas bertieft, Heiner als bei 
Brassica oleracea, golbgelb. «lumenblätter beinahe fpatel= 
förmig, mit etwas bertieffem, berfehrt - eiförmigem Wanbe. 
©taubfäben gleich ffarf. ©tembel füraer als bie @taubge= 
fäfe. (fnutfffnoten walaenförmig, % fo lang als ber ©tem= 
bei. ©riffel fo lang als bie ©taubfäben. Warbe Hein, 
etwas fugelig, gelb, gruchtffiel abffehenb. ©choten 2‘/ 2 
BnH lang, breit, aufammengebrüdt, mit einem füraeren 
©chnabel als bei Rapa, ber l / 5 — y 6 fo lang als bie ©chote 
unb aiemlich gerabe ausläuft, länglich-legelförmig unb etwas 
ffumbf iff. ©amen gröffer als bei.Brassica Rapa, runb, 
glänaenb, Hlaulichf^warg. 
Slttthcjctt uttb Satter. 
2lbrit — 3uli. ® — 
