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mtb Steinen gereinigter, aus Sehnt unb Sanb gemixter, 
falls unb mergelhaltiger Voben gu; in gu binbigem £ehm* 
hoben unb 3ftoorboben fontmt er nicht fort* 2Ran nimmt 
gewöhnlich an, wo wilber Hopfen wächst unb bie Obftbüume 
no^h geraden, ba fei £age unb Voben für ben £obfenbau 
geeignet* 
SÖenn ber <§obfen ben gehörigen Ertrag geben foK, fo 
ntuß er alle Sahre ßarf gebüngt werben, gür leichten Vo= 
ben wählt man am beßen eine Stiftung bon gehörig ber* 
gangenem ßomboß unb berfaultem Schweine* unb Viehmiß, 
bringt folgen bor ber erßen VearbeitungSfurche fo tief als 
möglich unter bie (Erbe, unb wieberholt baS düngen bor 
ber lebten VearbeitungSfurche, inbem man ben Oung, wie 
gewöhnlich, unterbringt* 3f l ber Voben fehr binbig unb 
ltreng, fo iß ber Vferbe* unb Schafmiß gur Düngung bor* 
gugie|en, ebenfo baffen für einen folgen Voben befonberS 
auch begetabilifche OüngungSmittel, wie befonberS £umben, 
bann Sägefbäne, £ohe, bermifcht mit Erbe, Sanb, ^alf, 
Mergel ac. 7 unb bringt ben thierifchen unb begetabilifchen 
2)ung in mit Erbe abwechfelnben Sagen in 3 guß breit ge* 
ma^te ©ruben, unb tritt biefe Stiftung hernach feß. Oiefe 
Iefetere OüngungSmethobe ifi haubtföchlich bei Oungmangel 
§u embfehlen, in welch’ legerem Salle furg bor bem Segen 
ber £obfenfe|tinge man nun eine Schilt thierifchen Sftiß 
unb auf biefe eine zweite Schichte Somboß bringt* 
$et hobfen wirb in eigens für ihn befiimmten SPftm* 
tagen angebßangt, man fann ihn audh auf anbere ©ewücbfe, 
wie auf Suttergewächfe, bie ben Slder nicht auSmergeln unb 
berunreinigen, wie Älee, ffiiäen u* folgen laffen, ebenfo 
folgen auch auf ihn wieber am heften guttergewächfe, be* 
fonberS bie Sugerne* (Sine haubtbebingung bor bem Se£en 
ifi baS fo tief als nur mögliche bearbeiten unb Peinigen 
beS VobenS bom Unfraute* — 9)lan Vermehrt ben hobfen 
meifi burch V3urgelf<hößlinge, auch Senfer ober genfer ge* 
nannt, bie man beim alljährlichen £uften beS hobfenS bon 
ber Gurgel abnimmt* 5Die Se|linge müffen bon einer gu* 
ten hobfenforte genommen werben, frifch, 5 — 7 Soll lang, 
etwa ßngerSbtcf, nicht gu ßarf fafetig, nicht h^ljig, glatt 
unb weißmarfig, mit fräftigen unb gefuttben Gingen berfehen 
fein* bortheilhafter ifi eS, bie Se^iinge bor bem Segen 
14 Sage lang an fühlen Orten, auf feuchtem SftooS liegen 
unb etwas antreiben gu taffen* — Sn rauhem Ältma legt 
man beffer grühhobfen, in milbem Sbüthobfen* — Oa bie 
männlichen hobfenftöcfe biet rafcher babon wachfen, als bie 
weiblichen, fleh auch burch auefattenben Samen bon felbß 
fortbßangen unb bie weiblichen gerne berbrängen, fo fefet 
man meifi 20 — 25 weibliche #obfenfe|Iinge bis man 1 
männlichen legt* OaS Segen ber Schößlinge felbfi fann im 
Srühjahr, wie im herbjie borgenommen werben, hoch ge* 
flieht erfiereS am gewöhntichfien, unb gwar in ben Monaten 
3lhrit unb 2ftai, im herbfi aber gu Anfang OftoberS* 
^3ei günftigen flimatifchen Verhältniffen, bei luftiger 
£age, bei nahrhaftem Voben legt man bie £obfenfe£Iinge 
meifi in einer Entfernung bon 2 Ellen, unter minber gün* 
fiigem Umßanbe in Vegiehung auf Sülma, Sage unb Kobens 
befchaffenheit, hingegen müffen bie Schößlinge 6 — 8 guß 
weit bon einanber gelegt werben, unb gwar bamit Sonne 
unb Suft gehörig -Sutritt erhalten, ftetS fo, baß bie helfen 
in geraben Sinien bon Silben nach korben unb bon Oft 
nach QBefien gu flehen fommen. Oie hoffen in berfchranf* 
ten IReihen, um mehr Vßangen anbringen gu fönnen, angu* 
bßangen, ifi berwerflich, weil ber hWpfen nicht nur oft gar 
nicht gebeiht, fonbern auch gerne franf wirb. 
Oie Qlrt, bie ^obfenßhößlinge gu legen, ifi berfchieben* 
©ewöhnlich legt man nur 1 Selling, unb nur wenn bie 
Se^linge fehr fcßwach fein foflten, legt man 2 (mehr gu 
legen ifi nicht rathfam) mit nach oben fehenben Qlugen in 
eine 5 Soll tiefe unb 3 Soll breite ©rube, welche man mit 
Erbe wieber auSfüUt unb noch weitere Erbe hügelförmig aufs 
wirft unb nachher etwas antritt* Oie goribflattgung beS 
hobfenS burch 2 guß lange hobfenranfen iß weniger gu 
embfehlen als bie eben genannte Sftethobe, eben fo wenig 
berbient bie Vermehrung beS hobfenS burd) Samen einen 
Vorgug, weil man gu lange auf Oie Ernte warten muß, 
ausgenommen, man wollte ober müßte eine frifeße hobfen= 
bßangung anlegen. — Vei bem hobfen günfiiger Witterung 
fleht man feßon nach Verßuß bon 12 — 14 Oagen bie fpar* 
gelähnlichen Oriebe an ben Sehlingen; bei troefener V3itte* 
rung müffen folche alle Oage Borgens wie 2lbenbS mit 
Slußwaffer ober ftehenbem Söaffer begoffen werben. Vleibeit 
einige Se^linge gurücf, fo füllt man ihre Stelle mit ans 
bem im Vorrath cm fchattigen Orten auf&ewahrten Schoß* 
lingen auS. Sinb bie Se^linge 3 — 4 SoU h^ gewor* 
ben, fo muß man ben Voben forgfültig auflocfern unb ihn 
bon allem itnfraute reinigen, unb bei einer höhe bon 1-—2 
Suß berfieht man nun ben hobfen mit geraben, 20—30 
Suß langen unb immerhin 2 l fo SoH breiten, trotfenen, ber 
Olinbe entblößten, unten gugefbi^ten unb 3 Suß weit nach 
oben angebrannten Sichtenßangen, unb btnbet bie kanten 
eingeln bon ber linfen gur redeten Seite an biefelben mit 
Vaß an, nehme ftch aber beim Einfammeln ber Stangen in 
5lcht, baß bie hobfenwurgeln nicht berieft werben* Sfteift 
läßt man an einer Stange nur 2 — 3 kaufen unb fchneibet 
bie übrigen ab, wie audh folche, bie feine Sbi^ n ntehr 
haben* Vei einer höhe bon 5 — 6 Suß, meiß Enbe 3uni, 
wirb ber Voben auf’S Veue umgehaeft unb behäufelt, bie 
Otanfen wieberholt angeheftet, alle Vebenfchößlinge entfernt, 
unb biefeS s 2lnheften muß fyäter nochmal erneuert, ebenfo 
ein noch ftürfereS Vehäufeln na^ 3 — 5 Soeben, furg bor 
ber Vlüthe borgenommen werben. 
Oie hobfenbtüthe fällt in baS Enbe 3uü’S ober ben 
5tnfang 3lugußS, unb währt rneiß 14 Oage; ße iß im 
erften Sahre nur fchwach, weshalb auch ber hobfett nicht 
boHfommen wirb, unb erß im britten Sahre, wenn er ge= 
hörig eingewurgelt iß, fann man ben gewünßhten hoffen* 
Ertrag erwarten* Obgleich ber hoffen oft ein 3llter bon 
60 — 80 Sahren erreicht, fo fofl man benfelben in feinen 
Vlantagen bod; nicht länger als 12 — 15 Sahre bulben, 
weil fbäter ber Ertrag immer unßd;erer unb geringer wirb* 
Oer Sbäthobfen reift meiß im Sebtember, ber grühhobfen 
int 9luguß, bie Samengabfen nehmen bann eine h e ^ ere 
garbe an, bie weißlichgrünlichen werben gelblichgrüne, unb 
bie gelbltchgrünen heltbrüunlich am Olanbe, bie Samen braun, 
hart unb ber gwifdßen ben Sdßubb^n liegenbe Staub, baS 
hobfenntehl, gelb, bie Sabfen müffen an ber hanb lieben, 
unb ben ihnen eigentümlichen ßarf gewürghaften unb etwas 
narfotifchen ©erud) entwicfeln* Vimmt man bie hobfen* 
gabfen gu frühe ab, fo eignen ße ßch als unboKfommen, 
