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rages secs où elles lieurissent en avril, mai ou sep¬ 
tembre, selon les variétés. 
ORANGER, virginité , générosité. Cet arbuste charmant 
est l’emblème du temps, qui l’embellit et ne le vieillit pas; 
tous les ans il se couvre à la fois de fleurs et de fruits, 
et demeure toujours vert ; mais en quittant la Chine, sa 
patrie, pour s’établir dans nos climats qu’il pare et dé¬ 
core si bien , l’oranger nous demande un tribut de soins 
assidus. 11 faut lui bâtir un palais, entretenir les caisses 
où il repose, l’abreuver, le préserver, le guérir par des 
remèdes particuliers. 
Il enrichit à son tour la main qui le cultive : ses feuilles, 
ses fleurs et ses fruits se vendent au poids de l’or. La 
blancheur de ses beaux boutons, la suavité de ses par¬ 
fums, font du bouquet de fleurs d’oranger, l’emblème 
virginal de la jeune fiancée qu’on mène à l’autel. Digne 
hommage à ce fils de l’Orient qui s'est multiplié chez 
nous, comme tous les bienfaits de ce berceau du monde. 
ORCHIS-SINGE, dissimulation. Il faut toute la préten¬ 
tion d’un botaniste pour trouver dans sa fleur, et dans la 
description qu’on en donne, le moindre rapport avec 
l’épithète qu’on lui applique. L’ensemble des parties de la 
fructification qu’elle renferme, ce que sa partie supé¬ 
rieure abrite et recouvre, ressemble à une coquille faite 
en cœur, au-dessus de laquelle un petit réservoir serait 
formé, et qui servirait de jatte à une petite fontaine. 
Toute cette fleur des prés présente un aspect assez riche, 
et d’ailleurs n’étant pas commune, elle a pour l’œil un 
mérite de plus.. 
