STATISTIQUE DES VIGNES DE NEUCHÂTEL 
DE 1780 A 1819. 
Par M. le professeur Gh. KOPP. 
Dans le rapport météorologique pour l’année 1860 ( Bulle¬ 
tins , tome V page 737), j’ai communiqué à la Société le ta¬ 
bleau des époques du bourgeonnement, de la floraison et des 
vendanges des vignes neuchâteloises depuis 1700 à 1750, 
ainsi que la qualité des vins. Le tableau suivant continue ce 
travail pour les années 1750 à 1850, mais pour l’époque des 
vendanges et la qualité du vin seulement ; les autres données 
sont trop incomplètes pour être résumées. 
Tableau des époques des vendanges à Neuchâtel. 
Année. 
Epoque. 
Qualité du vin. 
Année. 
Epoque. 
Qualité du vin. 
1750 
8 oct. 
bon. 
1774 
3 oct. 
excellent. 
51 
23 — 
mauvais. 
75 
21 — 
bon. 
52 
16 — 
bon. 
76 
14 — 
bon. 
53 
8 — 
excellent. 
77 
15 — 
bon. 
54 
17 — 
mauvais. 
78 
30 sept. 
bon. 
55 
7 — 
bon. 
79 
6 oct. 
bon. 
56 
21 - 
médiocre. 
1780 
29 sept. 
bon. 
57 
13 — 
tr.-mauvais. 
81 
5 oct. 
bon. 
58 
19 — 
bon. 
82 
22 — 
mauvais. 
59 
3 — 
bon. 
83 
6 — 
bon. 
1760 
2 — 
bon. 
84 
4 — 
bon. 
61 
5 — 
mauvais. 
85 
22 — 
bon. 
62 
7 — 
bon. 
86 
18 - 
médiocre. 
63 
20 - 
tr.-mauvais. 
87 
24 — 
mauvais. 
64 
10 — 
médiocre. 
88 
29 sept. 
bon. 
65 
17 — 
médiocre. 
89 
22 oct. 
mauvais. 
66 
17 - 
mauvais. 
1790 
12 — 
médiocre. 
67 
26 — 
mauvais. 
91 
13 — 
excellent. 
68 
3 — 
mauvais. 
92 
15 — 
mauvais. 
69 
23 - 
mauvais. 
93 
8 — 
médiocre. 
1770 
25 — 
mauvais. 
94 
22 sept. 
mauvais. 
71 
14 — 
bon. 
95 
9 oct. 
excellent. 
72 
14 - 
médiocre. 
96 
17 — 
médiocre. 
73 
25 - 
médiocre. 
97 
9 - 
bon. 
