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Ludwig et Speiss ont comparé la température de la glande 
sous-maxillaire et celle du sang de la carotide du même côté. Ils 
ont trouvé que chaque fois que la sécrétion salivaire était excitée 
par l’irritation des nerfs, la température montait en moyenne de 
1° G. Les auteurs ne se sont pas prononcés sur les causes de ce 
curieux phénomène. Parmi les organes dans lesquels se produit 
une élévation de température, nous devons encore citer les vis¬ 
cères abdominaux et surtout le foie et la rate. N’avons-nous pas 
vu, en effet, que le sang de la veine cave ascendante est toujours 
plus chaud que le s;mg artériel, bien qu’elle reçoive le sang vei¬ 
neux plus froid des extrémités inférieures. 
D’après tout ce que nous savons maintenant, les causes de re¬ 
froidissement et d’élévation de température agissent d’une façon 
très inégale dans les divers organes du corps; or la température 
de ces parties offre très peu de différence malgré que la conduc¬ 
tibilité des tissus animaux soit très mauvaise. Il faut donc qu’il 
existe des appareils qui permettent la répartition égale de la cha¬ 
leur dans tout le corps. Nous trouvons que c’est le mouvement 
circulatoire du sang et des autres liquides de l’économie qui rem¬ 
plit cette condition: plus le courant sanguin est rapide et fourni 
dans les parties les plus exposées au refroidissement, plus aussi 
leur température tend h se rapprocher de celle qu’on trouve dans 
le cœur. 
Chacun ne connaît-il pas les recherches classiques de Claude 
Bernard sur la section du nerf grand sympathique au cou. Cette 
section étant faite, toute la partie correspondante du visage de¬ 
vient plus chaude que l’autre moitié, ce qui se perçoit d’une ma¬ 
nière manifeste surtout à l’oreille. Cette élévation de température 
n’a pas une autre cause que la dilatation de tous les vaisseaux 
sanguins provoquée par la paralysie des nerfs vaso-moteurs. Un 
fait de ce genre semblait au premier abord donner raison aux au¬ 
teurs qui plaçaient les sources de la chaleur animale dans le sys¬ 
tème nerveux, et en particulier à Chossat qui considère le nerf 
grand sympathique comme le principe producteur de la chaleur. 
De nombreuses expériences, parmi lesquelles nous citerons sur¬ 
tout celles de Kussmaule\ Tenner (*), ont démontré que l’élévation 
de température avait lieu par simple congestion, lors même que 
(') MoleschoiVs Untenuchuncjen , t. I, 18ofi, p. <j0. 
