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sa manière et il ordonnait à ses fiévreux des beef- 
steaks et d’immenses quantités d’alcool. 
Trousseau et après lui Niemeyer cherchaient à 
rétablir l’équilibre en donnant à leurs malades des 
quantités infiniment petites d’aliments azotés très 
nourrissants, mais en répétant ces petits repas très 
fréquemment pendant la journée, et ils appuyaient 
sur la nécessité de donner ces aliments autant que 
possible sous la forme de liquide , pour ne pas charger 
les organes digestifs d’un travail dont ils n’étaient pas 
capables. 
Les travaux de Huppert et Riesell (Arch. der Heil- 
kunde, X) vinrent renverser les belles espérances que 
les auteurs mentionnés ci-dessus avaient conçues de 
pouvoir rétablir, par des aliments riches en albumine, 
l’équilibre dans l’économie gravement atteinte d’un 
fiévreux. Ils démontrèrent par des expériences très 
concluantes que, non seulement l’introduction de 
substances alimentaires azotées dans le corps ne rem¬ 
plaçait pas l’azote consommé par la fièvre, mais qu’une 
nourriture riche en albumine accélérait encore la 
consomption des tissus. 
Liebermeister conseillait pour les mêmes raisons de 
nourrir les fiévreux exclusivement avec des hydrates 
carbonés. Il introduisait dans ce but la glucose , le 
sucre de raisin dans le régime des malades atteints 
de fièvres continues. 
Son célèbre interne et disciple, le regretté D r Buss , 
de Bàle, mort trop jeune pour la science médicale, 
dont il était le plus fervent promoteur, prônait égale¬ 
ment, quoique n’allant pas aussi loin que son maî¬ 
tre, l’emploi du sucre de raisin comme devant entrer 
