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Reste à savoir si ce nouvel élément était ou non de 
bonne qualité. 
L’eau du Seyon a été l’année dernière l’objet d’ana¬ 
lyses chimiques nombreuses qui, opérées dans des 
conditions variées, permettent de se rendre compte 
de sa composition et surtout de l’inconstance de cette 
dernière. 
Notre eau alimentaire provient d’une rivière qui a 
un régime torrentiel et dont le bassin hydrographique 
est le Yal-de-Ruz. C’est une eau de surface ; or, une 
prise d’eau dans de pareilles conditions présente de 
tels inconvénients qu’elle ne peut être salubre. 
Disons d’abord que, lorsque rien ne vient subite¬ 
ment grossir la rivière, lorsque l’eau arrive limpide 
aux réservoirs, le Seyon nous fournit une eau qu’on 
peut qualifier de potable, en ce sens qu’aucun maxi¬ 
mum des substances nuisibles n’est dépassé, à 
l’exception peut-être des produits d’oxydation des 
matières organiques. Bien que la consommation d’une 
pareille eau ne soit pas positivement nuisible à la 
santé, la présence de ces produits indique que l’eau 
a été en contact avec des matières organiques d’ori¬ 
gine animale et dont la réduction n’est pas encore 
arrivée à son terme. On a dans ce fait l’indice d’une 
souillure dangereuse. 
En temps de pluie, les eaux du Seyon sont toujours 
plus ou moins troubles et elles charrient, outre du 
limon, une quantité souvent exorbitante de matières 
organiques entraînées de la surface du sol. 
Le tableau suivant indique leur composition par 
litre : 
