Przyczynki do chemii biologicznej fosforu, 11. — Beiträge 
zur Biochemie des Phosphors , 11. 
Mémoire 
de M. F. ROGOZINSKI, 
présenté, dans la séance du 1 Mai 1916, par M. E. Godlewski père, m. t. 
III. Natur der anorganischen Phosphate in einigen Pflanzensamen. 
In einer früheren Mitteilung (1) habe ich gezeigt, daß die anor¬ 
ganische Phosphorsäure sowohl in Weizenkleie wie im Weizenkorn 
in wasserlöslicher Form enthalten ist. 
Wässerige Auszüge aus dem genannten Material enthalten eben¬ 
soviel, ja sogar etwas mehr anorganische Phosphorsäure als essig¬ 
saure Auszüge. Schon damals babe ich die Vermutung ausgespro¬ 
chen, daß dieses Verhalten der Phosphate im Weizenkorn keineswegs 
einen Ausnahmefall bildet, sondern „daß die gleichen Verhältnisse 
vielmehr auch für manche andere Samen gelten“. Die folgende 
Untersuchung soll die Richtigkeit dieser Vermutung beweisen. 
Zur Untersuchung wurden folgende Pflanzensamen verwendet: 
Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Mais, Reis (ungeschält), Hirse, Lin¬ 
sen, Pferdebohnen, Lupinen, Erbsen (gelbe), Hanfsamen (entfettet), 
Rapssamen (entfettet), Rizinussamen (entfettet) und schließlich Wei¬ 
zenstroh. 
Die Untersuchung wurde, wie folgt, geführt: Die Pflanzensamen 
wurden in lufttrockenem Zustande und feingemahlen untersucht. 
Die ölführenden Samen wurden zunächst durch erschöpfende Extrak¬ 
tion mit Äther im Soxhlet’schen Apparat entfettet und sodann 
durch längeres Liegenlassen an der Luft lufttrocken gemacht. Je 
10 g Material wurden mit 250 cm 3 1%-iger Essigsäure bezw. 
destilliertem Wasser ausgezogen. Die Extraktion dauerte jedesmal 
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Bulletin III. B. Avril-Mai. 
