96 
F. Rogozinski: 
wäre somit daraus zu folgern, daß entweder das „Phytin“, welches 
sich in verdünnter Säure total löst, auch in Wasser zum Teil 
löslich ist, oder aber daß einzelne Körper der „Phytin“-Gruppe 
wasserlöslich sind, während andere sich erst in verdünnter Säure lösen. 
Ganz ähnliche Versuche habe ich auch mit Roggenkleie ausge¬ 
führt. Die Ergebnisse mögen kurz in folgenden Tabellen mitgeteilt 
werden. 
TABELLE X. 
Roggenkleie. 
0/ 
Io 
1 2 
3 
4 
Mittel 
Gesamt-P 2 0 5 
1*98 - 
— 
196 
197 
CaO 
— 0T7 
0T7 
— 
017 
MgO 
0*45 
0*47 
— 
0-46 
k 2 0 
P35 
1-38 
— 
1-37 
TABELLE 
XI. 
Roggenkleie. Essigsaurer Auszug. 
% 
1 
2 
Mittel 
Gesamt P 2 0 5 
1-43 
— 
1-43 
Anorganische P 2 0 5 0*74 
— 
0*74 
Phytin-P 2 0 5 
0-69 
— 
0-69 
CaO 
014 
016 
015 
MgO 
0-42 
0-39 
0-41 
k 2 0 
1 31 
1-34 
1-33 
TABELLE XII. 
Roggenkleie. Wässeriger Auszug. 
0/ 
Io 
1 
2 
Mittel 
Gesamt- P 2 0 5 
1-36 
— 
1*36 
Anorganische P 2 0 5 
1-09 
— 
1*09 
Phytin-P 2 0 5 
0*27 
— 
0-27 
CaO 
0-09 
011 
010 
MgO 
0-24 
— 
0*24 
k 2 0 
115 
117 
116 
