Rolle der Oxalsäure 
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«der Pflanze Schatz vor tierischen Feinden, besonders Schnecken 
bieten (Stahl 1888. Giess 1er 1893), 
5. von den Pilzen als Abwehrmittel gegen Konkurrenten verwen¬ 
det werden (De Bar y 1886, À. Hansen 1889, Weh mer 1891). 
Wohl dem Umstande, daß man sich einseitig für das gut wahr¬ 
nehmbare Calciumsalz der Oxalsäure interessierte, ist es zuzuschrei¬ 
ben, daß, abgesehen von gelegentlichen Angaben, sehr wenig quan¬ 
titative Untersuchungen über die Gesaintoxalsäure in den grünen 
Pflanzen gemacht worden sind. Auch in den Fällen, wo um die 
Frage nach der Wiederauflösung des innerhalb der Pflanzen abge¬ 
lagerten oxalsauren Calciums heiß gestritten wurde, beschränkten 
sich die meisten Forscher auf bloße mikroskopische Schätzung des¬ 
selben. 
Unter den quantitativen Arbeiten sind besonders diejenigen von 
Berthélot und André (1885 u. 1886) hervorzuheben, die mit 
zuverlässigen analytischen Methoden den Oxalsäuregehalt von Ru- 
mex acetosa , Mesembryanthemum cristallinum , Amarantus caudatus und 
Chenopodium quinoa bestimmten. Hauptsächlich wurde Rumex ace- 
tosa während einer ganzen Vegetationsperiode studiert, und zwar 
bezogen sich die Oxalsäurebestimmungen auf den Samen, auf die 
junge Pflanze (Anfang Juni), auf die im Höhepunkt der Vegetation 
befindliche Pflanze (Ende Juni) und schließlich auf die absterbende 
Pflanze (Ende September). Leider sind auch diese Angaben dürftig, 
weil, abgesehen von dem letztgenannten Fall, wo 14 Exemplare 
analysiert wurden, stets nur eine einzige Pflanze der Analyse 
unterworfen wurde. In ihren Arbeiten stellen die beiden Forscher 
fest, daß der Oxalsäuregehalt in der Blattspreite am stärksten ist, 
und sagen „dans toutes ces espèces et à toute époque, les oxalates 
sont surtout abondants dans la feuille, qui paraît être le siège de 
leur formation“. Aus diesen Untersuchungen ist ferner zu entneh¬ 
men, daß der Oxalsäuregehalt, und besonders derjenige an ge¬ 
lösten Oxalaten, in den Pflanzen auf der Höhe ihrer Vegetation 
am höchsten ist, während er gegen den Herbst zu abnimmt. Auch 
aus gelegentlichen quantitativen Arbeiten anderer Forscher geht 
hervor, daß die Blätter die oxalsäurereichsten Organe der Pflanzen 
sind. Kraus (1886) kommt auf Grund von Aziditätsbestimmungen, 
andere Autoren, so besonders S c h i m p e r (1888) und Borodin 
(1899), auf Grund bloßer Schätzungen des abgelagerten Calcium¬ 
oxalates zu dem gleichen Resultat wie die französischen Forscher. 
