Rolle der Oxalsäure 
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zenschleim, Gerbstoffe, gelöste Eiweißstoffe u. dergl. auch bei schein¬ 
bar völliger Klarheit des Filtrates mit. Filtrieren, Auflösen und 
Wiederfällen sind alles äußerst zeitraubende und die Genauigkeit 
der Analyse stark beeinträchtigende Operationen. Nach vielen Miß¬ 
erfolgen ergab sich der folgende Gang der Operationen als der 
vorteilhafteste: Die Pflanzenteile werden möglichst rasch nach dem 
Abpflücken und Abwägen zerschnitten oder auch in einer Porzel¬ 
lanschale zerrieben, hierauf in eine heiße Salzsäurelösung gegeben 
(für 1 g Frischgewicht 0'5 cm 3 Salzsäure von 1*126 spez. Gew. 
im fünffachen Volumen dest. Wassers) und hierauf sofort zum Auf¬ 
kochen erhitzt. Hierauf wird durch eine Chamberlandkerze filtriert 
(alle anderen Filter erwiesen sich als unverwendbar). Dann wer¬ 
den die Pflanzenteile mit kleinen Mengen dest. Wassers unter Auf¬ 
kochen erschöpft und jedesmal filtriert. Das völlig klare Gesamt¬ 
filtrat, das wegen des Vorhandenseins gelöster Gerbstoffe gewöhn¬ 
lich eine gelbliche bis rötliche Farbe aufweist, wird mit Ammo¬ 
niak im Uberschuß versetzt, durch welches die Gerbstoffe ausge¬ 
fällt werden. Hierauf wird abfiltriert, das Filtrat unter Erwärmung 
mit Essigsäure zur Ausfällung noch vorhandenen Eiweißes ange¬ 
säuert und wiederum filtriert. Endlich wird das essigsaure Filtrat 
zur Abscheidung der Oxalsäure mit Calciumacetat versetzt und die 
Flüssigkeit unter Befolgung der für Calciumoxalat angegebenen 
Vorsichtsmaßregeln der analytischen Chemie filtriert, darauf in 
2-n Schwefelsäure gelöst und mit Kaliumpermanganatlösung bei 
ca. 60°C. titriert. 
Erst nach strikter Befolgung dieser Methode erhielt ich sichere 
Werte, wie aus folgenden Angaben hervorgeht: 
Von einem großen Stock Rumex acetosa wurden an einem son¬ 
nigen Tage um 2 h 30' nachm, die jüngeren Blätter samt Stielen ge¬ 
pflückt, in 4 Portionen nach Blattgröße gleichmäßig verteilt und in 
der oben geschilderten Weise behandelt. 
TABELLE I. 
Verhältniszahl 
1. Port, mit 100 g Blättern (frisch) ergab 0*785% Oxalsäure =100 
2- „ „ 50 „ „ „ „ 0-769»/, „ = 97-9 
3- „ „ 10 „ „ „ „ 0-756«/, „ = 96-3 
4- v 7 ) ^ n T) n 748 °/ 0 „ ~~ 95 3 
