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CAPITOLO V. 
cotone, canna da zucchero, caffè, 1 vainiglia, tabacco. Tre anni dopo 
se ne contarono 2162; però, questo aumento eccessivamente rapido 
dipese dalla fondazione di una Società Anglo-Franca, 2 iniziatrice 
di vaste piantagioni di cotone e di caffè, con due milioni di franchi 
di capitale. 
L’Amministrazione indigena, sino dal 1863, per incoraggiare 
i piccoli proprietari di terreni, particolarmente indigeni, aveva 
creato una Cassa agricola , che doveva prestare somme, dietro 
ipoteche, e pagare anticipatamente 1 franco e 75 centesimi per 
ogni chilogrammo di cotone greggio e non sgranato. La Cassa 
agricola doveva poi incaricarsi di fare sgranare il cotone, con T im¬ 
pegno di rimborsare al proprietario la differenza, nel caso in cui 
il prezzo di vendita avesse dato un benefizio, deduzione fatta 
della spesa. Codesta provvida istituzione, che fiorisce tuttodì, 
è divenuta anche Cassa di risparmio per gli agricoltori. 
Verso il 1879 le grandi piantagioni decaddero, per mancanza 
di braccia, nel momento precisamente in cui la qualità dei pro¬ 
dotti si trovava notevolmente migliorata. 
L’allevamento del bestiame equino e bovino, che ha nesso 
sì stretto con l’agricoltura, non corrispose mai, nè a Tahiti nè a 
Moorea, alle aspettative della popolazione bianca. Cavalli e buoi 
macilenti, a cagione dei magri pascoli e dell’assenza d’intelligenti 
cure da parte degl’indigeni. 
Pullulano i maiali, saporiti di carne, a Moorea, negli isolotti 
Tetiaroa, nell’isolotto Maitia, distante 60 miglia all’Est di Tahiti. 
Pochi gli ovini e poco il pollame. 
Fra gli agricoltori europei primeggiano attualmente, a Tahiti, 
i missionari cattolici francesi, sotto la direzione di monsignor 
1 Per la coltivazione del caffè lo strato terroso fertile non ha sempre 
sufficiente profondità. 
2 Diretta da un uomo abile ed energico, il signor Stewart, essa aveva 
vinte le difficoltà sempre grandi di un primo impianto, quando dissesti finan¬ 
ziari improvvisi la posero in liquidazione. 
