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DICTIONNAIRE 
Sottise, Géranium écarlate, page 83. 
Souffrances d’amour, une Rose blanche et une rouge, 
page 40. 
Soupçon, Champignon. On connaît plusieurs espèces de Champi¬ 
gnons qui sont des poisons mortels. Les Ostiaks, peuples de 
Sibérie, font avec trois Agaricus muscarius une préparation qui 
donne la mort en douze heures à l’homme le plus robuste. Plu¬ 
sieurs Champignons de nos climats sont aussi dangereux; il en 
est qui renferment une liqueur si âcre qu'une seule goutte mise 
sur la langue produit une escarre. Cependant les Russes, durant 
leurs longs carêmes, se nourrissent presque entièrement de Cham¬ 
pignons, et, nous-mêmes, nous regardons ceux de couches comme 
un mets très-friand ; pourtant ils doivent toujours inspirer des 
soupçons, et il faut, avant de s’en servir, les exposer à la chaleur 
de l’eau bouillante ; cette précaution leur enlève leur âcreté et leur 
ôte tout leur parfum, s’ils ne sont pas d’une bonne espèce. 
Souvenez-vous de moi, Myosotis, page 69. 
Soyez mon appui, Taminier, Le Taminier, vulgairement Racine 
vierge, ou Sceau de Notre-Dame, se trouve par toute l’Europe ; 
ses faibles tiges demandent un soutien et font un effet charmant 
partout où elles s’appuient. 
Stoïcisme, Buis. Le Buis aime l’ombre; il supporte sans changer 
sa verdure le froid et le chaud ; il n’exige aucun soin, et dure 
des siècles. 
Sûreté, Cistre. Le Cistre ressemble aux pois chiches; on le 
cultive rarement. Aristote assure que cette plante préserve des 
esprits et des fantômes ceux qui la tiennent à la main. 
Surprise, Truffe. Ce végétal singulier est un éternel objet de 
surprise pour l’observateur; il n’a ni tige, ni racines, ni feuilles. 
La Truffe naît sous terre et y reste tout le temps de son 
existence. 
Sympathie, Toquet ou Slaticé maritime. Le nom de cette plante 
vient du mot grec Statikos, qui exprime tout ce qui a la propriété 
d’arrêter, d'unir, de retenir. Les fleurs de cette plante sont petites, 
nombreuses, tournées vers le ciel, et forment des épis d'un joli 
bleu. On les cultive pour leurs agréments; mais la plante est 
naturelle aux lieux marécageux, et surtout aux rivages de la mer, 
dont elle lie les sables par ses nombreuses racines. 
emps, Peuplier blanc. Le Peupliei 
blanc est un arbre indigène qui élève 
à plus de quatre-vingt-dix pieds une 
tête superbe sur un tronc droit, cou¬ 
vert d'une ecurce argentée. Les an¬ 
ciens l’avaient consacré au temps, 
parce que les feuilles de ce bel arbre 
sont dans une agitation continuelle, 
et que, brunes d’un côté et blanches 
de l’autre, elles peignent l’alternative 
des jours et des nuits. 
