ä Egbert Schwanz. 
grossen Mengen, sondern in gleich vermehrtem Masse selbstver¬ 
ständlich auch die giftigen Pilzarten auftraten. Das Bestreben 
der Pilzsammler, sich möglichst grosse Mengen von Pilzen als 
scheinbar gutes und verhältnismässig billiges Nahrungsmittel zu 
beschaffen, ist jedenfalls der Achtsamkeit beim Sammeln in Bezug 
auf die Brauchbarkeit oder Nichtbrauchbarkeit der betreffenden 
Pilze nicht günstig gewesen. Andererseits ist das wiederholte 
Auftreten von Vergiftungen darauf zurückzuführen, dass die 
Sammeltätigkeit von Leuten ausgeübt wurde, die die verschiedenen 
Pilzarten zu wenig kannten oder nicht kennen konnten. In nur 
zu vielen Fällen nämlich sind die Pilze von Kindern gesammelt 
worden. Dank der Kontrolle der Marktpolizei ist zum Glück 
nur ein einziger Fall bekannt geworden, in dem der betreffende 
Giftpilz vom Markte stammt, während in den anderen Ver¬ 
giftungsfällen die Pilze von den sie Geniessenden selbst ge¬ 
sammelt worden sind. 
Aber auch da, wo das grössere Publikum bestrebt ist, sich 
die Merkmale der giftigen Pilze und deren Unterschiede von den 
essbaren anzueignen, wird ihm oft die Aneignungsmöglichkeit 
derartiger Kenntnisse erschwert, ja unmöglich gemacht durch die 
dem Publikum zugänglichen Pilzbücher und Pilzmerkblätter. 
Diese Behauptung mag absurd klingen; aber die Tatsache erklärt 
sich daraus, dass in den betreffenden Merkblättern meist nur die 
Stammart dör in Betracht kommenden Pilze oder eine der vor¬ 
kommenden Arten auf geführt ist und so dem Unkundigen gerade¬ 
zu der Schluss auf gezwungen wird, dass es eben nur diese eine 
Art gibt und er alle andern ihm zu Gesicht kommenden Abarten 
als brauchbare Pilze ansieht 1 ). 
So mehrten sich denn infolge der angeführten Umstände 
auch in dem vergangenen Herbst die Nachrichten über ^erfolgte 
Vergiftungen und Todesfälle durch Genuss giftiger Pilze. 
Während für den Herbst 1916 eine genaue Zusammenstellung der 
Vergiftungsfälle durch Pilze meines Wissens noch nicht erfolgt 
ist, zeigt die für das Jahr 1915 von Dietrich festgestellte Zahl 
von 248 Knollenblätterschwammvergiftungen mit 85 Todesfällen 
die Häufigkeit der Pilzvergiftungen. Nach Ansicht von Dietrich 
ist jedoch die Zahl der Vergiftungen und Todesfälle noch viel 
grösser, denn bei der Zusammenstellung wurde die Kopfzahl, da 
Ü Robert, Rudolf, Ueber den Knollenblätterschwamm. Kleine Mit¬ 
teilungen. Sonderabdruck aus der Chemikerzeitung 1916, Nr. 129, S. 901. 
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