JACINTHE. - AMÉNITÉ. 
La jacinthe est originaire de l’Orient. Sa beauté l’a fait 
rechercher dans tous les pays, et sous toutes les zones, 
on France, en Allemagne, en Flandre, en Angleterre, et 
surtout en Hollande. — Il y a plusieurs espèces de ja¬ 
cinthes : 
La jacinthe des bois : elle a pour racine une bulbe ou 
oignon. Cet oignon se multiplie par caïeux qui se déta¬ 
chent. On assure qu’un très-bon microscope fait voir dans 
la bulbe d’une fleur, la plante entière qui doit s’y déve¬ 
lopper et en sortir. Sa tige est ronde et délicate ; ses 
feuilles vertes, lisses, allongées. Au sommet de chaque 
pétiole est une étoile blanche, sans calice, formée des six 
divisions presque totales de la corolle, sur les extrémités 
desquelles s’élèvent six étamines bleues. 
