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travaillées. Et, s’il est destiné à fêter le pa¬ 
tron de la paroisse, l’image du saint ne man¬ 
quera pas d’en occuper le milieu. 
De même que le bouquet a un caractère 
spécial dans chacune des classes de la société, 
il a aussi un style particulier selon la maison 
d’où il sort; chaque fleuriste a sa manière à 
lui et un œil exercé ne s’y trompera jamais, 
il reconnaîtra toujours à première vue un 
fleuriste à ses bouqueLs. 
TABLEAU DES BOUQUETS A LA MAIN. 
N° 1. Bouquet à la duchesse. 
2. 
en gerbe. 
3. 
en éventail. 
4. 
de main plat 
5. 
en pagode. 
N° 1. Bouquet a la duchesse. 
Ce bouquet fut porté pour la première fois 
sous le règne de Louis XIY, dont il semble 
caractériser le siècle par sa forme pompeuse 
et régulière* On dirait en miniature un des 
arbres taillés au ciseau du jardin de Ver¬ 
sailles. 
