NATURELLES. 
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emploi qu’en fit Lenôtre dans les jardins de 
Versailles. 
Châtaignier, Pourvoyance. Parce que son 
fruit sert aux provisions d’hiver. 
Chèvrefeuille des jardins, Lien d’amour. 
Cette plante s’attache au chêne, comme la 
femme à l'homme qu’elle aime et qui la pro¬ 
tège dans sa faiblesse. 
Chêne, Hospitalité. Les premiers hommes 
se sont abrités sous les vastes rameaux du 
chêne et se sont nourris de son fruit. Le chêne 
sert de refuge aux oiseaux et aux bergers pen¬ 
dant l’orage et prête son ombre hospitalière 
aux danses des villageois dans les jours de fête. 
Chicorée, Frugalité. A cause de la petite 
quantité de substance nutritive que contient 
cette plante. 
Chou, Profil. Les Romains cultivaient beau¬ 
coup ce légume. Les Allemands en font une 
très-grande consommation. H y a vraiment 
profit à cultiver une plante qui vient abon- 
