bert metften gatten größere Aderflädjen überlaßen meröen. 3)ie SDeputatfäße ber 
übrigen Naturalien finb burcßfcßnittlicß biefelßeu, nüe im (Mtißer unb Saubauer 
Greife; e3 fommett jebocß gälte oor, mo ba£' Noggen^eßutat eiue<b Nogte3 
24, eiueg @d)äfer<b 28 ©djeffel beträgt, aber aucß folcße, mo bieg nur 10 Scßeffel 
jäßrlkß erreicht. SDurdjmeg gebräudttid? ift eg aucß, ben SDeputanten außer ben 
bereite genannten Naturalien ein eutßprecßeubeg Duantum an Nier, gumeilen 
and; uod; an Nrauutmeiu gu oerabreicßeu, wenn ißneu bafür feine befonbere 
(Mboergütuug gcmäßrt mirb. . 
$)ie Neföftiguug beg ©efinbeg im Allgemeinen ift, mie ficß aug t>ca> 
fteßeuben Angaben beutlicß erfennen läßt, an gleifdßpeifeu allerbütgg geringer 
alg in mandjen anbern Groningen; aber fie ift burdßcßuittlicß eine reicßlidje 
unb uaßrßafte, im Nergleid; gur ©efinbefoft aug früßern Qeiten Weit beffere, 
fo baß fie in ber ^auiptfacße aucß nicßt ben entfernteften ©runb für bie Uebel^ 
ftänbe beg ßeutigeu ©efinbemefen^ liefert*). 
$>affeibe gilt and; oou bem ©efinbeloßn, melcßeg ficß außerbem für bie 
gange ^robing mel gleichmäßiger geftaltet ßat. Nor uocß uicßt 30 gaßren mar 
eg eine große ©eltenßeit, menn ein ihtedü meßr alg 16 Stßlr., eine Ntagb meßr 
alg 10 %ßtr., ein Nogt meßr alg 20 %ßlr. Soßu befam, eg mar fogar fd)on 
feiten, menn fie biefe ßödßten £)urcßfd;mittgfäße beg Soßneg erreidjten. S)ie 
bamalg meßr alg jeßt gebräitdßicße ©inricßtung, bem 0efinbe außer bem baaren 
ßoßne nocß Seinemaub u. bergt, gu geben, mar nicßt fo mertßbott, um burcß 
Nebuction auf (Mb bag Soßn gu einer <göße gu bringen, bie feinen jeßigen 
Neträgen entfpräcße. Netradüen mir bie tßatfäcßlid;en Nerßältniffe ber ®egen^ 
mart näßer, fo finben mir, baß bag ©efinbeloßn gegen bamalg feßr erßeblicß 
geftiegen, mit ben oermeßrten Nebürfniffen unb Anforberungen ber bienenben 
Maffe in feinem TOßoerßättniffe geblieben ift unb ben Stiftungen berfelben im 
Allgemeinen feßr moßl entfßridß. 
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*) 3n einer alten 3Sirtt)fctjaft@red)iiung boin Mittelgute Kieblingbmalbe bon 1638 ift bie 
bamalige $3eföftigung beb ©efmbcb genau ffjccificirt unb ginar mie folgt: 
a. jebeb ©efinbe erhält aujger bem getnöf)nlid)cn Örobte noct) mötßentlid) ein (Sinbrocfebrobt; 
am Öftere unb sßfingftfefte ein Stücf gleifct) unb eine ^efenfemmel; im @ommer mödjent^ 
lief) 12, fonft 6 fleine Kiife; fo oft alb gebuttert toirb, ein Stiidfdjen ^Butter. 
b. 3)ab fämmtlict)e ©eftnbe (14 an ber 3«bO befam gu Dftern, 3Seif)nad)ten unb gur Kirmö 
jebebmal einen Steffel gut Korn (loggen) gu Kud)en; gu gaftnad)t einen falben Sd)ef= 
fei, gu 'pfingften aber fein Kiu1)enforn. 
c. Sin ben gefttagen befam baffelbe eine toeifge CBuppc, einen genefjelbrei mit äftild), ein 
©erid)te Öofjnen, (Srbfen ober ^cibegrütge; an ben Sßocf)entagen aber eine SujDpe bon 
Atolfen ober Printer (fogen. Mad)bier), ein ©ericf)t Kraut unb $üben; an Sonntagen 
biefelbe Suf^e, ein (Bericht genet)el, S3ienieng unb gefottenc falte äRild). 
£)iefe SSeföftigungblneife beb ©efinbeb fanb mit bem Unterfd)iebe, baß bie Kartoffeln an 
bie Stelle ber Miiben getreten maren,.noct) in biefem 3al)d)unbcrt auf fefjr bielen Mitter^ 
gutem ftatt. 
